怎样做五彩虾仁好吃,如何做五彩虾仁好吃
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发布时间：2022-05-01 06:06
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-25 09:06
青虾虾仁 220克
胡萝卜 1小段
西兰花70克
辅料
橄榄油 20ML
盐 4克
料酒 5ML
姜汁 5ML
白胡椒粉 2克
生粉 2克
鸡粉 2克
蒜瓣 1个
姜片 2片
五彩虾仁步骤1
青虾虾仁去除泥肠处理干净，背部开一刀，把处理干净的虾仁放入盆里加料酒、姜汁、白胡椒粉、盐2克、生粉
步骤2
搅拌均匀后腌制10分钟
步骤3
自动炒菜机选用搅拌锅，开机自动预热好，锅中加入适量清水，放入提前准备好的胡萝卜片和西兰花绰水
步骤4
选择“蒸炖”功能，时间设定3分钟
步骤5
时间到，捞出胡萝卜片和西兰花倒掉锅里的水，机器再次进入预热功能
步骤6
预热结束，选择“炒菜”功能，时间默认3分钟，锅中加入适量橄榄油
步骤7
爆香姜片、蒜片
步骤8
放入腌制过的虾仁
步骤9
盖上盖子，机器自动炒菜
步骤10
大概1分钟后，打开盖子看到虾仁变色了，倒入胡萝卜片和西兰花，机器开盖继续自动炒菜
步骤11
剩下还有1分钟，加点盐调味，机器继续自动炒菜
步骤12
时间到，程序结束，出锅装盘
烹饪技巧
用自动炒菜机炒的虾仁很不错，口感Q弹
机器有自动预热程序，如果结束上一个程序后，开始新的程序会再次预热，时间会根据温度自动调节的
热心网友
时间：2022-06-25 09:06
1
玉米一根，胡萝卜一根，黄瓜一根，马蹄八粒，虾仁少许。
2
黄瓜、胡萝卜、马蹄、红辣椒都切丁，玉米切粒。
3
虾仁用料酒，盐，生抽稍腌。
4
锅内热油，放红辣椒丁、虾仁大火稍炒盛出。
5
放入黄瓜丁，马蹄丁，玉米粒，胡萝卜丁翻炒。
6
放入炒好的虾仁一起再稍炒，调入盐，生抽，出锅。
7
喷香的
热心网友
时间：2022-06-25 09:07
