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大米 白面 哪个营养好

发布网友 发布时间:2022-05-01 03:44

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热心网友 时间:2022-06-24 03:43

大米,脾、胃、肺经,从中医的角度来说,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效,为“五谷之首”。不仅如此,大米里面也含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素B1、A、E以及多种矿物质成分等等。

面,是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成长条状或是扁块状等食物。而在面条当中呢,含有了丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、以及多种微量元素等。

米饭与面食同属于主食,没有谁更健康之说。只不过目前米饭往往搭配肉菜一起吃,而面食往往一家独大。而面食的这种吃饭,更易导致三大宏量营养素(蛋白质、碳水、脂肪)摄入过量,而微量营养素摄入往往不足,导致亚健康的状态。爱吃面食的伙伴们,不妨少吃一点面,多吃点蔬菜,适量吃点肉,那样会更好一些。

在平时的时候,我们一定要按照正确的方法来吃大米和面条,给我们的身体带来非常好的状况,才是最重要的,获得的话也是会严重的给我们的身体带来非常大的困扰的,按照上面所说的方法来做给我们的心理带来非常好的状况,让我们的生命更加的长久
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