南瓜可以和山药同吃吗

发布网友发布时间：2022-05-01 03:23

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热心网友时间：2022-06-23 05:01

可以一起食用，二者同食并不相克，且营养丰富。可做山药南瓜粥或是山药南瓜羹。

山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。

山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。

扩展资料

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，保护胃壁，减少溃疡。

南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲，胃*期不适导致食欲不振的患者可多吃。

山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

参考资料：百度百科山药南瓜粥

参考资料：百度百科山药南瓜羹

热心网友时间：2022-06-23 05:01

山药与南瓜可以同食，但是南瓜中含有维生素C分解酶，而山药富含维生素C，若同食，山药维生素C会被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。如果不在意这个完全可以同食。
温县怀药斋铁棍山药。望采纳！

热心网友时间：2022-06-23 05:01

很多食品相克都是错误的，南瓜和山药可以同时吃。