发布网友 发布时间:2022-05-01 03:34
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热心网友 时间:2022-06-23 07:23
茶油有两种,一种是经过工厂化提炼产生的精制油,这种油与普通植物油相同,但是香味与保健效果吗,不太好说。另外一种是普通压榨加工的,香味特殊,但是油烟比较大,这种保健功能好。热心网友 时间:2022-06-23 07:24
什么油都有沸点,到了一定的温度都会有油烟,茶油属于木质油,具有清凉排毒功效,源于自然生态无污染无添加的生态油,属油中精品,食用时不宜油温过高,损坏油中的营养结构。热心网友 时间:2022-06-23 07:24
一般食用油的烟点只有 100 ℃,茶油的烟点高达 200 ℃— 215 ℃,烟点高也是茶油的优势之一。普通食用油经高温煎炒达 120 ℃时,会产生对人体有害的物质笨和芘。而山茶油与普通食用油相比,烟点高,烧菜时吸入的油烟也少,一方面更健康,另一方面厨房清洁也能轻松很多。是煮妇的好帮手。