鲍鱼怎样洗
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发布时间:2022-05-01 03:27
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热心网友
时间:2022-06-23 05:49
鲜鲍鱼怎么清洗?
1、首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来试用清水浸一会儿。
2、然后打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳子里剔出并去掉不必要的内脏即可。
3、鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔,一定要小心不要被刀割伤了手部。
干鲍鱼怎么清洗?
1、将鲍鱼泡于冷水中48小时,取出用沸水泡一晚,让其自然舒展恢复原状。
2、将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙即可,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。