发布网友 发布时间:2022-05-01 05:15
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热心网友 时间:2022-06-24 18:42
卡布基诺(也叫卡布奇诺)和拿铁的区别如下:
一、视觉区别
1、卡布基诺的奶沫很厚且冒出了杯边,拿铁咖啡则不需要。
2、拿铁咖啡的杯子要比卡布奇诺杯大(可以增加牛奶的量)。
二、口感区别:
1、卡布基诺和拿铁咖啡都有奶沫,而且都是需要很绵密的奶沫。卡的沫多,牛奶比例少,咖啡的味道较明显。喝的时候建议将奶沫重新搅入杯中和牛奶咖啡重新混合(因为咖啡做好端上桌之后基本奶沫和牛奶已经分离了,单喝奶沫的口感并不好。)牛奶、咖啡混着绵密奶泡充满你口腔的感觉就对了,不加糖也能感觉到甜味。
2、拿铁咖啡的沫少,牛奶多,总体感觉就是奶味重,有点像是带着咖啡味道的牛奶,因为没有很厚的奶沫,所以也没有很绵密的感觉。
三、本质区别:
1、卡布基诺(Cappuccino)是意大利咖啡的一种变化,即在浓咖啡上,倒入发泡牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。
传统的卡布基诺咖啡调配是:意式浓缩咖啡Espresso、热牛奶、打发式奶泡的比例为1:1:1。
2、拿铁Latte这个单词是意大利文,直译过来是牛奶的意思,因此拿铁其实并不是咖啡,正确的叫法应该是叫拿铁咖啡(cafe latte)。拿铁中的咖啡Espresso、牛奶与奶泡的比例是1:8:1,因此,它可以说是一杯加有咖啡的牛奶。
热心网友 时间:2022-06-24 18:42
本质区别:
1、卡布基诺(Cappuccino)是意大利咖啡的一种变化,即在浓咖啡上,倒入发泡牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。
传统的卡布基诺咖啡调配是:意式浓缩咖啡Espresso、热牛奶、打发式奶泡的比例为1:1:1。
2、拿铁Latte这个单词是意大利文,直译过来是牛奶的意思,因此拿铁其实并不是咖啡,正确的叫法应该是叫拿铁咖啡(cafe latte)。拿铁中的咖啡Espresso、牛奶与奶泡的比例是1:8:1
热心网友 时间:2022-06-24 18:43
卡布其诺是
1/3浓缩咖啡espresso+1/3蒸汽牛奶+1/3泡沫牛奶
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
拿铁是
1/4浓缩咖啡espresso+4/2牛奶(很多是热的,不过也有冰的)+1/4奶沫
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
其实喝起来也就是拿铁的奶成份要多些。女生比较喜欢喝。