卤蛋的做法是什么?

发布网友发布时间：2022-05-01 04:45

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热心网友时间：2022-06-24 13:43

　　用料
　　主料

　　鸭蛋4个

　　调料
　　食盐
　　1茶匙
　　酱油
　　2汤匙
　　姜
　　3片
　　八角
　　2个
　　花椒
　　5粒
　　桂皮
　　1段
　　香叶
　　1片
　　丁香
　　2个
　　卤蛋的做法
　　1.鸭蛋洗净，煮熟

　　2.剥去外壳备用

　　3.所有调味料放入锅中

　　4.放入剥壳的鸭蛋，加水至没过鸭蛋，我用慢炖锅炖了4-5个小时，所以特别入味，色泽也好，普通锅子的话大火烧开后转小火炖1个小时左右即可
　　

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