我们应当关注食品包装上的哪些内容怎样判断包装食品是否过了保质期

发布网友发布时间：2022-05-01 05:03

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热心网友时间：2022-06-24 15:32

（1）食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题．所以在购买食品时应注意食品包装上的营养成分，生产日期，保质期，生产厂家和厂址等．
（2）（3）保质期是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限．保质期一般在产品的外包装上，消费者容易看到的地方，食品如果过了保质期，看起来虽然没有变质，但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化，不可以再食用．如：包装上的生产日期：2012-3-10，保质期：-18°C以下6个月，如果在2012年9月购买时，就过了保质期．这个食品已经不能食用．
故答案为：（1）应当关注食品包装上的有关配料（或营养成分）、是否有“QS”企业食品生产许可标志以及添加剂、生产日期、保质期、制造商（生产厂家）、厂址等内容．
（2）根据包装上注明的生产日期和保质时间进行推算．
（3）不可以食用．