吃糊的东西容易致癌吗？32

发布网友发布时间：2023-10-27 01:42

共5个回答

热心网友时间：2024-11-21 13:52

糊的主食其实问题不大，但是蛋白质的话就算了，因为蛋白质变性了就容易致癌，但是如果你有胃病的话，每天早晨吃一点皮稍糊的馒头其实是可以养胃的！！

热心网友时间：2024-11-21 13:53

目前，已经发现的肯定致癌化学物超过四百五十种，其中二百余种属于多环芳烃类化合物，苯并（a）芘是其中强致癌的代表性物质。这是一种含有五个环的稠环芳香烃（C10H12），有关资料报道，苯并(a)芘对实验动物的半致癌剂量为80微克，最小致癌剂量为0.4～2微克。焦糊食物中的苯并（a）芘要比普通食物增加10～20倍。经常食用熏、烤、炸方法制作的各种焦糊的食品的人，比一般的人更易患癌症。因此，为了您的健康，请勿吃焦糊食品。

热心网友时间：2024-11-21 13:53

会的~~烧糊的东西里面含的致癌物质比任何东西中都高

所以还是千万别吃的好

热心网友时间：2024-11-21 13:54

有致癌物质,长期吃导致癌症,所以别吃

热心网友时间：2024-11-21 13:54

食物中的蛋白质烧焦时，产生胰朊P，有剧毒并且致癌，这种物质，是肉类之中那些氨基酸发生化学变化而成。