酸辣白菜怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-20 11:38
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热心网友
时间:2022-07-07 08:27
主料:小白菜
辅料:香菇、海米、五花肉、玉米粒、葱、姜
调料:盐、味精、胡椒粉、香油、糖
烹制方法:
1、五花肉丝中加盐、胡椒粉、香油拌匀腌制片刻备用;
2、将小白菜洗净后过水焯一下取出装盘,坐锅点火倒油,下葱、姜爆香,加五花肉丝、香菇、海米、玉米粒翻炒,加盐、胡椒粉、味精、香油调味,水淀粉勾芡放在小白菜上即可。
特点:清淡爽口,风味独特。
热心网友
时间:2022-07-07 10:02
说的我都流口水了
酸辣白菜的家常做法
第一、首先将蒜头和辣椒切成沫,如下图所示。关于辣椒的选择,小编建议大家选择朝天椒会比较好。第二、然后把辣椒和蒜头倒入油锅中爆香,如下图所示。第三、接着把白菜用清水洗干净,如下图所示。关于洗白菜,小编建议大家最好用可食用苏打浸泡白菜15分钟,这样能够最大程度的去除白菜中的残余农药。第...
旋转串川火锅加盟多少钱哪家好
旋转串串火锅加盟的费用因品牌和加盟模式的不同而有所差异,具体的费用需要咨询相关品牌的加盟公司。在选择加盟品牌时,需要考虑多方面因素,如品牌知名度、加盟支持、口感品质、经营管理经验等。其中,品牌知名度是决定加盟成功与否的重要因素之一,它直接影响着消费者对加盟店的关注度和信任度。因此,在选择加盟品牌时,建议选择知名度高、口碑好的品牌。同时,加盟公司对加盟商的支持也是非常重要的,它可以帮助加盟商快速掌握经营和管理经验,提高经营效率。因此,在选择加盟品牌时,建议选择能够提供全面、专业加盟支持的品牌。自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
酸辣白菜怎么做的
1、准备大白菜200克、葱10克、姜10克、辣椒10克、淀粉10克、花椒10克、干辣椒10克、食用盐10克、酱油10克、陈醋10克、鸡精10克。2、将洗净的大白菜切成块。3、热锅下油,放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜和白菜快速翻炒。4、加食用盐,倒入酱油、陈醋翻炒均匀。5、加淀粉水、鸡精翻炒均匀,出锅...
酸辣白菜怎么做
1、将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝。2、青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片。3、将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片。4、锅内加少许底油烧热。5、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片。6、爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内。7、加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香...
正宗酸辣白菜的做法炒
1、准备好需要的材料 ,比如说:辣椒、花椒、白菜。2、将大白菜清洗干净,可以带白菜叶子,也可以不带白菜叶子。3、按照自己喜欢的白菜形状切,可以使细条形状,也可以是扁平状(因人而异) ,切好要准备的白菜。4、将辣椒、姜、花椒都切好放在盘子里面,准备等下用。5、将食用油倒入锅里,放入辣...
超级下饭的酸辣白菜,在家也可以自制,有哪些注意事项呢?
平常我在家里做这道菜的情况下,会买上一颗白菜,蒜头,一些红青小米辣,白米醋,老陈醋,生抽,木薯淀粉也有食盐。由于这道菜的具体气味便是怪味和甜味,因此红青小米辣和醋是一定要提前准备的。下面大家就来解决一下这种食物吧,最先咱们把白菜洗一下,白菜提前准备三四片就可以了,由于一颗白菜,最...
酸辣白菜做法
酸辣白菜的做法如下:食材清单:黄芽白菜5斤、干辣椒1两2钱、精盐3两、姜丝1两、白糖4两、花椒3钱、醋5两、芝麻油3两。制作步骤:1. 选用抱合很紧的黄芽白,去掉外帮洗净,直剖成两瓣,切成寸半长的段,然后再直切成二分宽的粗丝。2. 取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小...
酸辣白菜的做法腌 酸辣白菜的做法简述
1、把大白菜洗净,纵向切成四等份。2、用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。3、将苹果、雪梨去皮去核切成块状。4、放入料理机,将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机,开机,打成浆。5、把打好的浆放在一大碗,放盐、糖、鱼露、高度酒、辣椒粉和...
酸辣白菜的做法
1、白菜洗净后切片,小红椒和干辣椒切碎,葱切葱花备用。2、起锅烧油,油热后放入葱花、小红椒和干辣椒炒出香味。3、放入切好的白菜翻炒片刻后,倒入白醋翻炒均匀,再倒入适量陈醋和盐翻炒均匀。4、最后倒入生抽、花椒粉,凉水勾芡淀粉后倒入锅内翻炒30秒左右,一份美味的酸辣白菜就做好了。
酸辣白菜的做法大全
1、酸辣白菜的做法一。食材:白菜半颗、油适量、小米辣三个、香醋两勺、葱 适量、姜适量,盐适量、鸡精适量、白糖半勺。(1)白菜斜切成片。姜切末,葱切末,小米辣切碎。淀粉加水,调匀备用。(2)锅中烧油,油热后,放入葱姜爆香,放入辣椒炒香。放入白菜,翻炒均匀。加入盐糖、酱油、醋、鸡精、...
酸辣白菜怎么做的又脆又好吃
最后,加入白醋,调整酸度,充分搅拌。食用提示:可直接食用或作为凉菜配料,可按需添加鸡精和香菜。可增添胡椒粉或味精提升特色。小贴士:切丝要均匀,口感更佳。适量白糖提鲜,避免过甜。白醋加入前先均匀搅拌。冷藏保存,保持新鲜。现在就尝试这个简单易行的酸辣白菜配方,让您的餐桌增添一道美味佳肴吧!