开个豆制品加工厂需要买些什么设备

发布网友发布时间：2022-04-20 11:34

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热心网友时间：2023-09-12 22:33

1、高速离心机

2、有罩壳专用无塞浆渣泵

3、洗豆机

4、提升机

5、泡豆机

6、板式冷热交换机

7、加温槽（固化、巴氏杀菌）。
豆制品的种类很多，所有的豆制品的种类几乎都用的着以上机器。

生产豆制品要有纯化水制备设备，有浸泡黄豆的池子，要有磨浆机，要有泵泵浆，要有锅炉供汽，要有煮浆桶（锅），要有点浆桶，搅拌机。

（1）生产干豆腐要有干豆腐机器，压机，晾凉架子，运输小车。

（2）生产豆浆要配制桶，匀质机，快速冷却设备，包装机

（3）生产豆腐干要压机模框要煮干锅

（4）生产素鸡要煮桶或者锅包装机

（5）生产臭豆腐只需要发酵桶浸泡桶

（6）生产百叶要布压机晾架

（7）生产其他卤制品的话要配制桶煮锅压机

生产工具要清洗消毒，需要清洗机，煮锅。生产人员的衣服要洗涤需要专用的洗衣机及消毒设备。

豆制品是容易腐坏变质的，需要冷藏库和冷冻库，部分产品需要真空包装机。

拓展资料：

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。

热心网友时间：2023-09-12 22:34

　　WDMJ560高速离心机、有罩壳专用无塞浆渣泵、洗豆机、提升机、泡豆机、板式冷热交换器，加温槽（固化、巴氏杀菌）。
　　豆制品的种类很多，所有的豆制品的种类几乎都用的着以上机器。

　　板式热交换器是由冲压成形的凹凸不锈钢板组成。两相临板片之间的凹凸纹路成180度相对组合，因此板式热交换器两板片之间的凹凸脊线形成了交错的接触点，将接触点以真空焊接方式结合后，就形成了板式热交换器的耐高压交错流通结构，这些交错的流通结构使得板式热交换器内的冷热流体产生强烈紊流而达到高换热效果。板式热交换器是由一组波纹金属板组成，板上有四个角孔，供传热的两种液体通过。金属板片安装在一个侧面有固定板和活动压紧板的框架内，并用夹紧螺栓夹紧。板片上装有密封垫片，将流体通道密封，并且引导流体交替地流至各自的流道内，形成热交换。流体的流量，物理性质，压力降和温度差决定了板片的数量和尺寸。波纹板不仅提高了湍流程度，并且形成许多支承点，足以承受介质间的压力差。金属板和活动板压紧板悬挂在上导杆，并由下导杆定位，而杆端则固定在支撑柱上。

热心网友时间：2023-09-12 22:34

要有磨浆机，上渣机，锅炉，豆腐皮机，你可以去天晟豆腐机械厂看看，他们是专业生产豆制品设备的

热心网友时间：2023-09-12 22:35

建议先从基础做起，比如先做豆浆、豆腐、豆腐皮、炸豆腐泡。等积累一定的经验再扩产增加其它品种，这样投资也不大，所有设备（简易的）加上流动资金不会超过一万，先从小做起，虽然辛苦些等于积累经验，当时机成熟再做大会好些，目前市场上豆制品机械花样繁多，质量也良莠不齐，初进此道先积累经验为妙！

热心网友时间：2023-09-12 22:35