糖醋茄子冰糖可以吗

发布网友发布时间：2022-04-20 10:43

共2个回答

热心网友时间：2023-06-27 13:42

可以是可以，但是冰糖不容易融化，糖醋茄子很容易熟的，还是拿白糖做比较好。

热心网友时间：2023-06-27 13:43

做糖醋的菜，一般还是白糖为好。因为糖醋不像红烧，红烧需要把糖炒化炒上色。而糖醋只需要糖醋融化在一起，而冰糖不容易融化。如果非要用冰糖，也是可以的。

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