红膏蟳的风俗文化
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发布时间：2022-04-30 12:01
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时间：2022-06-22 03:10
侨乡有句俗语：“石湖红膏蟳，赢过高丽参。”红膏蟳富含脂肪、蛋白质、碳水化合物，其所含的铁、磷、钙及维生素A、硫胺素、尼克酸也较丰富。石湖红膏蟳肉肥甘嫩、膏仁丰实、味道鲜美、营养丰富，有强筋健骨、滋补脾胃、治疗风湿关节炎等功效，是亲友间高级馈赠品，也是喜庆宴席上的佳肴。
