木桐堡的木桐堡酒庄晋级之迷
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发布时间：2022-04-30 12:03
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时间：2022-06-23 18:57
木桐堡木桐庄（Chateau Mouton Rotuschild）成名于十八世纪。1725年，约瑟夫·布兰（Joscpn de Braue）家族在波尔多梅多克波依雅克地区购得一块葡萄园，取名为布兰·木桐园（Brane-Mouton）。木桐（Mouton），法语“羊“的意思。
1830年，布兰·木桐园卖给了巴黎的银行家依萨卡·杜雷（Lsaac Thuret）家族。（请读者上眼，巴黎的银行家们上场了，本题目探讨的全是银行家操控实业界和*部门的把戏）1853年，欧洲金融财团老大，犹太人罗斯柴尔德家族的英国支派银行家·罗斯柴尔德（Baron Nathaniel de Rothschild）家族登陆法国，收购了依萨卡·杜雷家族的木桐园股份，改名为木桐·罗斯柴尔德园（Chateau Mouton Rothschild）。
此时的木桐园正值品质不稳定的阵痛期。二年后1855年，巴黎举办世界第二届博览会，法国*指示波尔多组织酒商参展以展示法国的经济实力。波尔多省的波尔多市是法国最早成立工商管理部门的地方*，又是组织葡萄酒业行业协会的地区。地方协会组织酒庄参展，但须参加评级。波尔多左岸地区积极参加，右岸地区酒庄全不理会。左岸以梅多克区为主，苏甸地区响应，七七八八的二百多家参加评级，标准也不系统，按以往的产量，出口情况，市场价格等条件，评出六十一家列级庄，其中一级特等四家，木桐庄因为此前这几年正不景气，（巴黎银行家依萨卡·杜雷家族没玩好，玩好也不会卖了），加上刚倒手给一家外来户（尽管是财大气粗的银行家家族，但波尔多的酒农协会脾气很倔，全没给这家利用拿破仑皇帝一世的“滑铁卢”战败而发财的银行家面子）所以木桐堡酒庄只评了个二级特等园。老纳萨尼尔·罗斯柴尔德难以咽下这口气，且在伦敦玩英格兰皇家银行正起劲，一个葡萄酒庄的评级损失全不当回事，直到1867年，自己的五弟在巴黎玩银行的詹姆斯·罗斯柴尔德收购了邻居园——1855年评为一级特等的拉菲园（Chateau Lafite Rothschild），才又受到刺激。但最终没等到这口气顺过来就驾“鹤”西去了。
再说一说罗斯柴尔德家族简史。1744年2月23日梅耶·A·鲍尔出生在法兰克福的犹太人聚居地区，他的父亲摩西是一个流动的金匠和放贷（放贷食利者）人，常年在东欧一带谋生。几年后，摩西去世，13岁的梅耶来到汉诺威的欧本海默家族银行当银行学徒。梅耶是个天才，到1769年，已成为威廉王子的宫廷财务代理人。梅耶也将自己的姓氏改为罗斯柴尔德（Rot是德文的红色，Schild是德文中的盾的意思）。自此，梅耶成为犹太区的领袖人物。“每个星期六的晚上，当犹太教堂的礼拜结束之后，梅耶总是会邀请一些富有智慧的犹太学者到他的家里，他们聚扰在一起，一边慢慢地喝着葡萄酒，一边详细地讨论做一些事的顺序直到深夜”。
1800年罗氏家族已成为法兰克福最富有的犹太家族之一。当在欧洲陷入拿破仑法国与其他欧洲国家深刻矛盾和战争之中，梅耶天才地预见银行家与*的联姻关系，把他的五个儿子像五支箭射向欧洲的五个心脏地区。老大阿姆斯洛镇守法兰克福总部。老二所罗门到维也纳，老三纳萨尼尔去英国，老四卡尔去意大利，老大詹姆斯去巴黎。
1815年，老三纳萨尼尔利用英法之战中拿破仑在滑铁卢之役的信息发布时差，操控了英国皇家债券从而掌握了英格兰银行。1817年之后老五詹姆斯利用和三哥合作的黄金生意的资本，几年间控制了法国*的股票从而掌控了法兰西银行。几十年后罗氏家族已经成为欧洲主要国家银行业的实际操控家族之一。
接着说木桐园1922年传给老纳萨尼尔¬——罗斯柴尔德的孙子，年仅20岁的巴朗·菲利浦·罗斯柴尔德（Bron philippe de Rothschild）手里。巴朗·菲利浦为木桐园奋斗一生，直到1988年离开。
1925年，他率先实施在酒庄装瓶陈年出售，比法国*法律规定强制在酒庄装瓶早47年，1945年为庆祝二战胜利，在酒标上印上象征胜利的大写“V”，此后开始每年请名艺术流派的画家设计酒标更新酒标。更主要是全面学习邻园拉菲特的酿造理念和技术，提高酒品质量。经营手段上更是价值直标一级特等园拉菲特的售价不退步，已经在市场上成功打造一级特等园的架式，只欠东风了。
这“东风”就是主*国农业部的懂酒的*，家里“不差钱”的巴黎银行家之子雅克·希拉克（Jecques Chirac）。介绍希拉克之前先说二句法国1855年之后的评级制度变化 。二十世纪初开始，法国*为保*国国计民生的支柱产业之一葡萄酒业的利益，借鉴保护奶酪的原产地命名制度，在葡萄酒行业推行AOC制。AOC制的操作大权在法国农业部。具体签字权在农业*手里。
雅克·希拉克。他是一位法国政坛长青树，1931年生于巴黎银行家家庭，从小“不差钱”，一辈子玩艺术，爱收藏，尤爱收藏葡萄酒，不但玩西方艺术，还是东方艺术和文化的专家。1967年从政，当选法国国会议员，并多次当选，政声颇佳。1967年至1974年先后担任法国就业国务秘书，财经国务秘书，总理府负责与议会联系的*级代表，农业和农村发展*，内政*等职。木桐园晋级的事就发生在他任农业*的1973年这一年内。1974年，希拉克出任法国总理，1976年辞去总理职务后，组建保卫共和联盟并任*。1977年至1995年三次连任巴黎*，在此期间的1986年至1988年再次任*总理。而在巴黎*期间，这位富豪子弟的作派在美酒佳肴上得到充分展示。据事后报道，希拉克夫妇在这段时间用在美酒佳肴上的花费有150万英镑，又说是213万欧元，我也不会换算，总之是大把的银子用在美酒佳肴上了。2006年7月，希拉克在第二任总统任内时，巴黎市政厅展示了他在*任内的藏酒6000瓶，并准备在秋天拍卖。2006年10月20日和21日在巴黎市政厅公开拍卖，共拍出4680瓶，总成交达961030欧元。其中出手最爽的豪客是来自英国古董葡萄酒公司的老板史蒂芬·威廉姆斯。他拍得2瓶1986年的“勃艮地红酒王Romanee Conti，以每瓶5000欧元成交，为单瓶价格之最，36瓶1996年的Chateau Lafite Rothschild，每瓶700欧元，11瓶1988年的Chateau Petrus…。威廉姆斯对《巴黎人报》说：“我知道希拉克因为花费奢华而饱受批评。但这次拍卖会后，人们或许可以得这样的结论，这其实是一项很好的投资”。威廉姆斯还认为“很多人认为这些酒身价昂贵是因为希拉克的名人效应。可见美酒背后的故事，正是它们与可口可乐不同的地方。”据说，希拉克当年在购买1986年的Romanee Conti时，每瓶只花了相当于现在的600欧元而已。现在的副*克里斯托夫·贾赫塞却发表另一种观点：“你无法以正当手段将一瓶价值大约1000英镑的酒摆在桌子上，也就是说，这些酒并不是以高价购买的…”。
另据报道，从1977年到1995年，希拉克在三次出任巴黎*期间，为巴黎市政厅酒窖收藏1.8万瓶葡萄酒。承担拍卖会主持的人法国葡萄酒专家马拉蒂尔称：“这是很珍稀的收藏，储存状况良好。许多是过去30年来酿造出来的顶级葡萄酒”。对这次拍卖会和希拉克的藏酒褒贬不一，有人甚至提到法国形象的高度，认为是希拉克重视法国形象的行为。
但我们可以从中得出这样的一个结论，希拉克是法国政坛上，从法兰西第一共和国1792年到第五共和国的今天200多年的**中酷爱葡萄酒公共收藏的第一人，自然是懂得葡萄酒价值与法国国家利益相联带的人士，以希拉克的40年官场生涯，也显示他是一位我行我素，勇于负责的*家（与中国的友好关系，与北约的关系），在他主持农业部短短的时间，力排传统给木桐晋级时种种压力和非议，唯一的一次晋级，唯一的一家晋级。也只有发生在希拉克身上才会出现这一事件。
木桐1973年晋级，无论对于木桐本身，还是对于法国波尔多红酒界，乃至世界红酒界都算一个大事件。这完全是一次历史性的风云际会。两个事件主角，诸多背景因素的历史巧合。缺少哪一个因素都将不可能出现晋级事件。
