怎么样开饭店?开饭店指导

发布网友发布时间：2022-04-30 12:43

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热心网友时间：2022-06-22 06:44

编者按：怎么样开饭店?选择开饭店创业的你，对于开饭店起名原则，开饭店成本手续及装修都要全面了解，如果你对此并不清楚，是不会知道怎么样开饭店的，下面就来为你提供一些参考资料吧。怎么样开饭店?开饭店创业起名原则 1、无论饭店起什么店名(应符合《企业名称登记管理规定》)都应以汉编者按：怎么样开饭店?选择开饭店创业的你，对于开饭店起名原则，开饭店成本手续及装修都要全面了解，如果你对此并不清楚，是不会知道怎么样开饭店的，下面就来为你提供一些参考资料吧。怎么样开饭店?开饭店创业起名原则1、无论饭店起什么店名(应符合《企业名称登记管理规定》)都应以汉字表示。应以易读、易记，念上去发音朗朗上口为宜，使顾客一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。饭店起名时字数不易过多，否则顾客在读出和记忆方面都会产生疑难，效果必然不好。2、起店名用字笔画不易过多，或读音生僻。这样会给一般的顾客增添不必要的麻烦，用词应简洁并使用正规的简化字。3、饭店起名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修养，甚至有些店名会让顾客产生误解。如：“实心饺子店”、“威虎山土匪鸡店”等，对于那些不能产生良好效果的店名，应尽量不予起用。4、给饭店起名一定要名实相符，不要把本来规模不大档次一般的餐馆，起名为XX饭店、XX大厦。怎么样开饭店?总想与名牌餐馆混淆，采用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如：“谭佳菜”与“谭家菜”，要防止发生侵权嫌疑。5、给饭店起名切记注意有关法律禁忌的规定。起******意识影响不好的店名会使顾客产生误解，如“东洋饭店”、“*火锅城”、“大日本餐厅”这些店名会对社会造成不良的影响，都应禁用。怎么样开饭店?开饭店创业成本1、餐饮初期规划费用。包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用，还有一些电话费交通费之类的管理费用。2、餐厅装修设计和设备购置费用。用于建造或租赁房屋、购置和安装必要设备，购买首批原材料等。怎么样开饭店?这些设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备，运输设备，加工设备，洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。3、餐馆开办费及营运资金。包括营销费用、广告费用、雇用和培训员工的费用等。还应该考虑不可预见的准备金，一般为前几项总和的5%—30%。一般来讲，需要准备比上述资金预算更为宽裕的资金，才能在发生意外成本时从容不迫的应付。怎么样开饭店?从资金筹备来说，如果你的资金有限，那么你就必须对在资金的限度之内对餐馆的规模、档次及从筹建到正常运作的时间进行严格的控制，尽量避免浪费资金和时间。如果资金比较雄厚，还可以考虑餐馆的经营模式和各类附属功能，从一开始就可以着手制定比较长远的经营战略，开展餐馆的营销，充分利用资金。怎么样开饭店?开饭店创业手续序号步骤办理地点及所需材料所需工作日备注1 外经委立项外经贸委一个周申请书、可行性研究报告、章程、董事会决议、授权书、上级组织材料、上级组织机构的营业执照、*部门印制的申请类表格2 企业名称核准所在工商局办理企业名称核准证明一个周到工商局领取名称核准登记表,委托书3 食品、公共卫生许可证防疫部门办理两个周可同步进行企业内部卫生消毒设施平面图及消毒管理措施、卫生许可证申请书、从业人员健康证、租赁合同、工程设计平面图4 环评(排污证) 环保局两个周环评报告、租赁合同、工程设计平面图、厨房油烟装置设计图、环保申请表5 办理消防验收合格证工程公司待装修结束时，怎么样开饭店?请消防部门现场验收消防设施两个周在工程前、中期都要消防审批整改消防部门提出的意见6 申领特种行业许可证当地*、派出所两个周要等到工程竣工并通过消防验收合格后签订安全责任书酒店名称、性质、经营项目及人员资格认证、法人无犯罪记录证、消防合格证7 工商营业执照当地工商局两个周申请报告、名称核准通知书、公司章程、可行性报告、租赁合同、营业执照申请表(工商出具)、董事会决议、董事(长)股东身份证明及照片、法人委托书、验资报告或投资人资金证明8 IC卡、印章卡到工商局指定的地点刻章半天组织机构代码证质量监督管理局三天营业执照、组织机构代码号9 税务登记税务局半个月营业执照、代码证、法人身份证、照片企业财会人员资格证、验资报告、租赁合同、租金收据2、由于地区性差异，办理证照的流程也有部分不同，比如说有的市是先办理工商核名，凭工商核名到外经委申请批复。怎么样开饭店?开饭店创业装修餐厅的装修规划布局要合理，强调整体性。怎么样开饭店?要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上，组织餐厅装修的专业设计师、建筑师和餐厅经营管理者，围绕餐厅的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局，将餐厅改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证，使其更加科学合理。餐厅装修原则1、设计理念要新，装修风格要独特现代餐厅越来越注重运用适应时代潮流的装修设计新理念，突出餐厅经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。怎么样开饭店?因此装修设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念，一改传统的繁琐复杂的设计手法，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸，并与室外绿色景观融为一体。餐厅装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。2、整体改造要绿色环保，隐蔽工程要完善配套打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局，对隐蔽管线走向作相应的调整，为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。餐厅装修方法1.墙面目前墙体材料品种很多，并在不断更新。而最适合中小快餐店使用的是品质较高的乳胶漆。怎么样开饭店?如立邦漆，它具有施工方便、价格低廉、颜色多样、清洗容易等优点，而且适于各种档次。2.地面中小餐厅的大堂地而应选用石质地面，如水泥、水磨石、地板砖、大理石等。地板砖是目前使用最为普遍的，档次丰富、品种齐全、花色繁多，便于挑选，施工也不复杂，但应注意有的品种不防滑、不耐磨，浅色的易显脏，宜选用深色的防滑通体砖或鞋面砖。大堂地面切忌使用木地板、地毯，既不经济也不易保养。地面施工要求平整+砖块不低头翘角，色彩协调。3.吊顶吊顶有木质顶和石膏板顶，从防火和造价角度考虑，以石膏板顶为佳，但要注意防潮。怎么样开饭店?根据大堂内部的高度，在设计上可采用平顶、异型顶或灯池。但不论采用何种形式，都要注意光源的位置以保证光线设计的实现。4.门窗门窗的材料目前也很多，常用的有铝合金、不锈钢、木质、塑钢、复合材料等。应根据室内室外装修特点综合考虑予以选择。此外，还要考虑安装卷帘门、窗等防护设施。5.灯饰应根据光线设计进行选择。灯位布局要合理、美观，灯头不宜过多，否则显得杂乱又不易清洁卫生;选择吊灯要注意空间安装高度，不能太低，以免造成压抑感，还要注意和大堂的面积比例协调一致，过大会产生头重脚轻的感觉，过小则显得寒酸。6.窗帘一般采用浅色的薄纱帘，和各种风格相配都可以产生良好的效果。挂起来要舒展、大方，长，宽尺寸要得当。7.吧台大堂中的工作区，要美观、大方、实用，便于展示酒水、饮料和收救员的工作，要留有足够的电源插座，以备各种电器设备使用，台面要稳固。8.操作间一般用铝合金、玻璃封闭，前端可设食品展示柜，墙壁需贴磁砖，预留电源。设置水源和水池，要保证卫生条件。9.空调、暖气位置要适当，便于温度调节气流在大堂内流动，不产生死角。装修时暂不安装空凋的，要预留管线孔和电源插座;暖气要做暖气罩或者全包，以保证美观，且便于维护。10.音响一般设在吧台，作为播放背景音乐之用。音箱位置要适当，便于声音的传播。注意事项餐厅装修设计要素要协调一致，不能出现相互矛盾的现象。怎么样开饭店?比如要加快顾客流动率就要布局紧凑，风格前卫，使用抽象夸张的装饰物，色调鲜明，对比强烈，光线明亮，制造喧闹嘈杂的氛围;反之，则应布局宽松，风格优雅，配以素雅的鲜花和绿色植物，色调淡雅温馨，光线柔和浪漫，舒缓温柔的音乐在空中轻轻飘荡，创造舒适宁静的氛围。

热心网友时间：2022-06-22 06:44

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