凉拌木耳怎么做150
发布网友
发布时间:2023-10-19 10:28
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2023-12-31 13:09
秋木耳适量 香葱 少于 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄榄油 花椒
凉拌木耳的做法
步骤1
秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上
步骤2
洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。
步骤3
蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒):有时候家里没有小红椒,您用泡辣椒也可以,而且没有小红椒那么辣,味道极好。挖一大勺泡辣椒切碎。
步骤4
碗内放入切好的蒜末、香葱末和泡辣椒,加入适量糖、少许生抽,香醋,不要放盐,泡椒就很咸的。
步骤5
1要想调味料鲜香、油亮。咱们需要一勺橄榄油、适量花椒。
2提前在调味料的碗上方放一个筛网,在炒勺里放入一勺橄榄油,
3稍微加热后放入数十粒花椒,等到花椒周围起密集的小气泡,且闻到花椒香味的时候,立马关火,把热油浇在调味料上面。
步骤6
咱们用炒勺,油用的量合适,自己可控;且花椒加热的状况特别好判断,集中加热,油会特别香。做出来的调味料味道可棒了。
步骤7
把调味料倒入木耳中,带塑料手套搅拌均匀。
热心网友
时间:2023-12-31 13:09
教你凉拌木耳简单又好吃的做法
热心网友
时间:2023-12-31 13:10
黄瓜凉拌木耳怎么做?把黄瓜拍碎,倒入碗中,木耳过水捞出,加入葱姜蒜末,小米辣,生抽耗油搅拌均匀。
热心网友
时间:2023-12-31 13:11
凉拌木耳银耳怎么做好吃?首先把木耳银耳过水捞出,然后加入各种材料以及调味料,搅拌均匀即可出锅。