发布网友 发布时间:2022-04-30 10:30
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-21 05:51
要看大小,如果是那种迷你的小饺子,一般就煮个五分钟左右就可以了,如果是正常大小的饺子的话,则需要8分钟左右。
速冻饺子在锅中煮的时间需要把控好,若是时间较短,饺子并没有完全熟透,饺子皮还有发白的情况,这样的饺子不建议食用,若是时间过长,饺子皮容易出现破损的情况,营养物质的流失也较多。
1.开水下锅,加点盐
心急吃不了热豆腐,心急也吃不到好饺子,要想煮好一锅饺子,一定要等水完全沸腾之后再下饺子才可以,另外水中一定要加一些盐,盐分能够帮助饺子皮更加的紧实,不容易被煮散。
2.等快成熟时加入一勺冷水
在饺子快成熟的时候加一勺冷水激一下,饺子皮会更有嚼劲,吃起来口感会更好,而且能够加快饺子的成熟。
3.煮饺子不要盖盖子
很多朋友会认为煮饺子要盖上盖子,饺子才能熟得更快,其实这种想法是错误的,盖上盖子的话,水沸腾的会比较厉害,就非常容易把脆弱的饺子皮煮破,所以我建议大家煮饺子的时候不要盖盖子,效果会好很多,而且不要一直用筷子去搅。