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粤菜馆里的牛坑腩是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-30 10:22

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-21 02:41

坑腩是牛肋骨之间的肉

热心网友 时间:2022-06-21 02:42

牛坑腩是牛腩众多细分位置中的一个,大概位置是在靠近牛肋骨的位置,也包括牛肋骨之间的那部分肉,牛坑腩表面会有一些很明显的凹凸不平,就是牛肋骨留下的印记。最近不是只能在广东吃到了,全国连锁的李先生牛肉面大王也出了牛坑腩面,不比粤菜馆做得差哦。
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