发布网友 发布时间:2022-04-30 11:46
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热心网友 时间:2022-06-21 23:04
在陆河县城或乡镇酒楼、饭店人们都可以品尝到来自深山的风味美食──坑螺。 坑螺,是陆河县山区有名的土特产。其形体稍长,尾尖、壳硬、暗褐色,活像一个园椎体。其嘴亦为腹,腹足异常发达,生活在深山小溪之中,昼伏夜出,喜爱水源洁净之处。平时吸附在水中的石缝或石块上,以石头上的微生物和小型藻类等水生植物为食料。一般个体略比手尾指大小,便可捡而煮食,大者有如拇指。 坑螺,是营养丰富的风味美食。其肉质十分嫩滑,味道极其鲜美,富有蛋白质等营养成分。因其生活在深山泉涧里,水质纯净,食来全无泥味,是受人们欢迎的山珍。因而时下在陆河各处酒楼、饭店是热门上乘佳肴。坑螺有多种食法。若要细品其原味,一、熬汤,二、以鲜炒。煮食以前一天,先以清水漂养,将螺体洗净后,用胶钳剪去其尾尖或煲、或炒配以佐料姜蒜、辣椒等,食来其味鲜美无比。另一食法,用洗干净后的腌制咸菜同坑螺一起煲,下少许排骨,待煲至二三个小时后,其香味沁人心脾,令人食欲大增,多食不厌,真乃山珍也。 坑螺,在陆河各个镇都有其自然繁生地。故想在陆河食坑螺并不是一件难事。热心网友 时间:2022-06-21 23:04
陆河特产的青梅又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一,原产我国,是我国*带特产水果。青梅是一种药食两用资源,具有多种保健功能。青梅果实中含有多种营养物。热心网友 时间:2022-06-21 23:05
陆河特产 陆河米程(米呈) 米程(米花糕)。一般可以分为三种:米干程、小米程、普米程。 南万芋丝 陆河大菜干 陆河青梅热心网友 时间:2022-06-21 23:05
青梅 因为陆河是青梅之乡 陆河因为青梅而出名 所以 青梅是地地道道的特产、、、 陆河的擂茶也是特产哦、、、热心网友 时间:2022-06-21 23:06
陆河县是1988年初经*批准设立的。地处广东省东部沿海与兴梅山区结合部。东经揭西至汕头市140公里,南经惠州至广州和深圳分别为378公里和270公里。陆河辖八镇一场,全县面积1005平方公里,有29万余人口,纯讲客家话,是中国最年轻的客家县。陆河自古民风淳朴,人文蔚然,境内群峰叠翠,山清水秀,地灵人杰,是全国著名的海陆丰*根据地的重要组成部分。 建县近十五年来,在各级党政的领导下,陆河人民抢抓机遇,艰苦创业,开拓进取,拼搏图强,经济建设和社会各项事业取得了显著的成绩。全县上下积极贯彻落实江总*“三个代表”重要思想,认真实施“以农业为基础,以工业为主攻方向,以发展外资、民营企业为突破口,努力提高全县经济总量“的发展思路,全方位发展山区经济,把社会各项事业推上一个新台阶。如今的陆河:交通发达大道如砥;通讯先进,广电、文教并驾齐驱;工业稳步增长,农业增产增收,乡村面貌日新月异。 陆河自然资源丰富多样。有青梅、青榄、油柑、荔枝、龙眼等水果,香菇、柿饼、茶叶等土特产久负盛名。地下矿产资源主要有优质矿泉水、花岗石、高岭土等非金属矿和锡、锌、钛、钾长石、石英石等金属矿。水力资源可供开发水电装机容量10万千瓦,地表温泉布点多,泉量大,素有“泉乡”之称。 1988年3月29日,*陆河县委、县*在驻地原河田镇府正式挂牌。1988年11月24日在马娘凸举行县城典基仪式,并举行了隆重的庆祝活动。从此,中国最年轻的客家县诞生了。