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奶锅可以炒菜吗?

发布网友 发布时间:2022-04-30 11:51

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热心网友 时间:2022-06-22 00:33

奶锅可以炒菜。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:茄子300g、猪肉末100g、郫县豆瓣酱30g、蒜3-5瓣、白糖5g、酱油1茶匙、油2茶匙、盐适量、白胡椒粉1小撮、小葱几根。    

1、茄子清洗干净,然后切条备用。

2、奶锅放油和郫县豆瓣,小火炒出香味。

3、放入切好的蒜片炒香。

4、加入猪肉末、酱油、白糖,然后把猪肉末炒熟。

5、放入茄子,翻炒至茄子均匀沾满油和豆瓣酱。

6、加入150-200cc水,大火煮开之后加盖转小火炖至汤汁差不多收干。

7、最后撒入白胡椒粉拌匀即可出锅。

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