奶锅可以炒菜吗?
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发布时间：2022-04-30 11:51
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热心网友
时间：2022-06-22 00:33
奶锅可以炒菜。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：茄子300g、猪肉末100g、郫县豆瓣酱30g、蒜3-5瓣、白糖5g、酱油1茶匙、油2茶匙、盐适量、白胡椒粉1小撮、小葱几根。
1、茄子清洗干净，然后切条备用。
2、奶锅放油和郫县豆瓣，小火炒出香味。
3、放入切好的蒜片炒香。
4、加入猪肉末、酱油、白糖，然后把猪肉末炒熟。
5、放入茄子，翻炒至茄子均匀沾满油和豆瓣酱。
6、加入150-200cc水，大火煮开之后加盖转小火炖至汤汁差不多收干。
7、最后撒入白胡椒粉拌匀即可出锅。
