请问鸡蛋汉堡的面糊怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-30 11:37

共1个回答

热心网友时间：2022-06-21 20:51

回答亲亲！您好，一份祝福，一份温馨，一份感动。怀有一颗感恩的心。生活则处处有感动！希望我的回答可以解决您的问题，马上为您解答请稍等片刻！

鸡蛋汉堡面糊怎么做才有酥脆效果共有以下几点希望可以帮到您！1.先准备蛋堡糊，低粉、中粉、水、鸡蛋、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后，静止3分钟，让面粉发酵，面糊状态需有些许黏稠...

2.蛋堡锅涂抹少许油，煎鸡蛋，需将蛋黄打碎。一面凝固后，再煎另一面。煎好的鸡蛋盛出备用。

3.锅内放一勺汉堡糊，小火煎，底部有点凝固，放入煎好的鸡蛋，鸡蛋表面放入肉馅，抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。

4.再放入蛋糕糊，出现气孔后放第一次煎的蛋堡胚，让其融合

5.贴合后煎至底面酥脆再煎另一面让两面酥脆，煎好后涂抹酱料就可以的希望可以帮到您！

感谢您，以上是我给您的答复。希望可以帮到您！请问您还有什么疑问吗？如果我的解答对您有所帮助，还请给个赞(在左下角进行评价哦)，您的举手之劳对我很重要,您的支持也是我进步的动力。如果觉得我的解答还满意,可以点我头像一对一咨询。最后再次祝您身体健康,心情愉快!

提问煎出来里面的面糊发粘是怎吗回事

回答这是火太小的原因可以调大点及时翻就可以的希望可以帮到您！