用面包机巧妙做简单面包怎样做最好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 11:43

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热心网友时间：2022-06-21 22:21

用料
牛奶 110g
鸡蛋 1个
糖 50g
面包粉 250g
耐高糖酵母 3g
盐 1g
黄油（融化） 25g
面包机做牛奶拉丝面包(超简单)的做法
先融化黄油，说是温度高不好。然后按照东菱面包机提供的顺序放，也就是我用料写的顺序，注意：糖放在一个角上，盐和黄油暂且不放，面粉盖满液体，面粉上挖一小洞，放入酵母，再埋起来。

选择"和面"程序，40分钟。
结束后，放入盐和黄油，盐放一角或撒在面团上都可以。
选择"标准面包"，前辈的机器说是选择"普通面包"，再选择"浅色"，默认选750g，启动即可。
提前5分钟结束，再闷10分钟。拿出时皮的颜色有点深，所以大家可以提前10分钟结束，再闷10分钟试试。