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常徳菜 腊猪脚炖黄豆做法?

发布网友 发布时间:2022-04-30 08:04

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热心网友 时间:2022-06-23 10:34

腊猪脚炖黄豆做法

食材

腊猪脚1000g

干海带100g

干黄豆150g

白醋5g

盐8g

生姜5g

大葱10g

大蒜瓣30g

步骤

准备好原材料,海带、黄豆提前一晚泡好,腊猪脚剁成块也提前一晚泡好

2.腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火

3.生姜、大蒜瓣稍微拍碎,大葱切成段

4.海带切成块

5.砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋,烧开

6.放入焯过水的腊猪脚,改小火煲一个半小时

7.煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮

8.根据咸淡加入适量盐,可以出锅了

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