用鲍鱼,鱼翅,海参木斗丸,虾如何制作大盆菜
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发布时间：2022-04-30 07:54
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时间：2022-06-19 08:47
盆菜是广式壕气团圆菜，汇集山海珍味于一锅，一层层吃下去，大满足。
①将白萝卜、炸洋芋、大白菜、炸猪皮、香菇、干贝、烧鸭、烧鸡、鲍鱼等分层码入砂锅；
②鸡汤、鲍汁、蚝油、花雕调成汁，浇入砂锅，炖煮30分钟；
③码入大虾与扇贝，焖煮2分钟，淋芡汁即可。
