坝上野菜哈了海怎么吃 有啥功效
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发布时间：2022-04-30 08:09
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时间：2022-06-19 13:56
祛风定惊，消食通便。用于风湿关节痛，产后抽风，小儿惊风，小儿麻痹后遗症，高血压，消化不良，大便不通；外用治荨麻疹初起，蛇咬伤。
【来源】荨麻科荨麻属植物狭叶荨麻Urtica
angustifolia
Fisch.以全草入药。夏秋采收，鲜用或晒干。
【用法用量】
1～2钱，外用适量，捣汁外搽或煎水洗患处。
哈拉海(蒙古名）是一种类似蒿子一样的野生植物，它的嫩芽，人可食用。
坝上哈拉海炖土豆的做法
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1、哈拉海提前泡发，多换几次水，洗去泥沙杂质。（泡哈拉海的水可以沉淀后用上三分之二来炖菜。）
2、土豆切滚刀块。葱花、蒜末备用。
3、炒锅热油，下土豆块煎一下。放入葱花、蒜末爆香。
4、哈拉海沥干水，放入锅里。添上骨汤（或者泡哈拉海沉淀后的水）加盐炖至土豆绵软。加入少许鸡精即可。
