星级酒店的凉拌鸡为什么那么好吃
发布网友
发布时间：2023-10-18 03:20
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-13 01:01
材料
鹅切块1公斤酸菜适量姜丝适量姜片5公克鸡汤1公升白胡椒适量米酒适量
做法
1
鹅切块解冻川烫，酸菜洗净切片备用。
2
姜片与鸡高汤一同入锅滚煮。
3
高汤沸腾后，鹅切块与酸菜下锅。
4
底煮滚后，以白胡椒与米酒调味。
