原浆粮食酒和勾兑精装白酒哪个更好?
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发布时间:2022-04-30 07:01
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热心网友
时间:2023-10-20 17:04
原浆粮食酒和勾兑精装白酒哪个更好!
传统观念都认为纯粮酿造白酒是最好的,若是在农村小作坊,环境卫生问题、工艺控制问题、原辅料管理问题,等等都出问题,这样的白酒能是好酒吗!大企业(白酒)生产的白酒管理到位、工艺控制严格、设备都是达到食品级的,这样的原浆酒才是好酒,酒精勾兑的白酒不可比拟的。
若是用酒精勾兑,生产的白酒比小作坊的白酒分析:不懂得白酒勾兑的人不可能生产,懂白酒勾兑的人技术肯定高,对白酒的认识程度也会高出一点,从食品安全角度看,酒精勾兑的白酒比小作坊生产的放心一些。当然跟大型白酒企业生产的白酒还是不能比拟的,必经人家是用白酒进行勾兑,咱们是酒精勾兑。
当然市面上纯酒精勾兑的白酒还真不多,纯酒精勾兑的白酒(液态法白酒)执行标准是GB/T20822,我观察过,执行酒精勾兑的产品几乎看不到。多数依旧是纯粮酿造(固态法白酒)或者粮食酿造加入部分酒精(固液结合法白酒)。
热心网友
时间:2023-10-20 17:05
这不好说,原浆酒也需要看你的生产工艺控制,产品的口感质量。
热心网友
时间:2023-10-20 17:04
原浆粮食酒和勾兑精装白酒哪个更好!
传统观念都认为纯粮酿造白酒是最好的,若是在农村小作坊,环境卫生问题、工艺控制问题、原辅料管理问题,等等都出问题,这样的白酒能是好酒吗!大企业(白酒)生产的白酒管理到位、工艺控制严格、设备都是达到食品级的,这样的原浆酒才是好酒,酒精勾兑的白酒不可比拟的。
若是用酒精勾兑,生产的白酒比小作坊的白酒分析:不懂得白酒勾兑的人不可能生产,懂白酒勾兑的人技术肯定高,对白酒的认识程度也会高出一点,从食品安全角度看,酒精勾兑的白酒比小作坊生产的放心一些。当然跟大型白酒企业生产的白酒还是不能比拟的,必经人家是用白酒进行勾兑,咱们是酒精勾兑。
当然市面上纯酒精勾兑的白酒还真不多,纯酒精勾兑的白酒(液态法白酒)执行标准是GB/T20822,我观察过,执行酒精勾兑的产品几乎看不到。多数依旧是纯粮酿造(固态法白酒)或者粮食酿造加入部分酒精(固液结合法白酒)。
热心网友
时间:2023-10-20 17:05
这不好说,原浆酒也需要看你的生产工艺控制,产品的口感质量。