发布网友 发布时间:2022-04-30 06:43
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热心网友 时间:2023-10-19 23:44
主料 1种
鸡爪子
1000克辅料 5种
八角三颗
姜片20克
料酒20克
酱油50克
盐6克
烹饪步骤 14步
步骤1
材料,鸡爪子
步骤2
切掉指甲
步骤3
泡入冷水里,泡出血水
步骤4
锅里做水煮沸,放入鸡爪子烫两分钟
步骤5
再放到水龙头冲洗几次
步骤6
炒锅里放水
步骤7
倒入红烧酱汁
步骤8
倒入料酒
步骤9
放入八角同姜
步骤10
放入鸡爪子,放入盐
步骤11
大火烧开,转中火,煮半小时
步骤12
得经常搅动鸡爪子
步骤13
剩些汤汁,关火,让鸡爪子泡半个小时