发布网友 发布时间:2022-04-30 06:48
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热心网友 时间:2022-05-31 09:29
准备清理干净的鸡,去除鸡爪、鸡*,锅中水烧开,放鸡烫十秒,反复三次,放入姜片、葱结,小火烧半小时,碗中放入蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、陈醋、生抽、花椒油、辣油、盐搅匀,煮好的鸡用冷水浸泡,切块浇上调好的料汁即可。热心网友 时间:2022-05-31 10:47
对于口水鸡的制作主要就是说这个鸡肉一定要煮得比较软嫩,再就是在熬煮时要有一个去腥的方法,尽量让肉稍微的不要太固定成型。