松花蛋肠如何制作?

鸡蛋12个松花蛋1个淀粉适量盐适量料酒适量酱油适量难度初级时间1小时口味原味工艺煮 做法步骤 1.点击查看大图  盐渍肠衣，提前泡好，冲洗干净。2.点击查看大图  鸡蛋打入盆中。3.点击查看大图  鸡蛋打散，加入料酒。4.点击查看大图  加入盐，加酱油（图没了），搅匀。5.点击...

做法：1、盐渍肠衣，提前泡好，冲洗干净。2、鸡蛋打入盆中。3、鸡蛋打散，加入料酒。4、加入盐，加酱油，搅匀。5、淀粉加水和好。6、加入淀粉水，在搅匀。7、肠衣前端用线系好，要系严。8、把肠衣的另一端套在矿泉水瓶瓶口上。9、松花蛋切碎，倒入蛋液中，搅匀。10、用手握矿泉水瓶瓶口，倒入蛋液。

1、主料：鸡蛋500克，松花蛋4个。调料：食盐5克，味精3克，料酒5克，生抽5克。2、鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净。3、松花蛋切成小块放入鸡蛋的盆中，加入盐、料酒、生抽、味精适量，用手动打蛋器搅拌均匀。4、将大可乐瓶的上半部分剪下作为灌肠用的工具，将剪下的可乐瓶和肠衣的口连接一...

1、食材：松花蛋5个、鸡蛋400g、松花蛋调料10g、冷水30g、塑料肠衣1米。2、首先准备一个小碗加入适量清水。3、然后将半袋松花蛋肠的调料倒入碗中调匀。4、再把松花蛋去皮切成几瓣儿，我是用棉线切的。5、再将400克鸡蛋磕入碗中打散。6、然后把切好的松花蛋和打散的蛋液还有碗中的松花蛋调料混合...

1. 首先将猪肉肠冲洗干净，去除内膜，然后切成段状备用。2. 准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生粉和料酒，搅拌均匀，然后将切好的猪肉肠放入碗中，腌制15分钟左右。3. 在腌制的同时，可以准备松花蛋。将松花蛋剥壳，切成小块备用。4. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，加热至...

皮蛋肠的制作方法的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备食材。space 点击查看大图 2.鸡蛋放盆中打散。space 点击查看大图 3.松花蛋切碎备用。space 点击查看大图 4.将松花蛋加到鸡蛋液中，加大约2克的面碱，加适量的盐，搅拌匀。space 点击查看大图 5.准备模具，四周涂抹一层植物油。（我这个模具有...

自制松花蛋肠(皮蛋肠)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备材料打入鸡蛋 步骤 2 space 松花蛋去皮用线绳或者刀🔪切碎成丁 步骤 3 space 将鸡蛋用打蛋器或者筷子搅拌均匀加入松花蛋碎搅匀。加入你想要的调料，如料酒去腥味。步骤 4 space 灌肠步骤：找一个粗口饮料瓶，去除掉底部，...

将松花蛋肠切成片或段。热锅加油，下入葱姜蒜爆香。加入松花蛋肠翻炒至表面微焦。可以加入适量的料酒、生抽、老抽、糖等调味。最后撒上葱花，出锅前可以加入少许鸡精提鲜。烤制法：将松花蛋肠切片或整个放入烤盘中。预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱中层。烤制约10分钟，或至表面金黄。烤好后取出...

1.准备好所有食材 2.先将鸡蛋充分搅匀 3.调料放入碗内，用热水搅匀 4.调料水稍微晾凉后倒入蛋液里搅匀，一边倒一边搅 5.松花蛋切小块 6.塑料肠衣一头用绳扎紧，用漏斗直接灌，灌一段用绳子扎紧，然后接着灌，最后收口扎紧就可以 7.蒸锅坐水，将灌好的肠体摆放在帘子上大火烧开转中火蒸20分钟...