发布网友 发布时间:2023-10-17 18:08
共5个回答
热心网友 时间:2023-11-25 03:41
“仙人掌”大家都经常见,但它结的果实大家吃过吗?味道怎么样
热心网友 时间:2023-11-25 03:42
仙人掌虽然浑身上下芒刺竖立,但是它却有“沙漠中的甘泉”的美誉。基本上每一种仙人掌类植物都能开花.
普通的青仙人掌结的果实能吃吗?
中国地区的普通的青仙人掌结的果实是能吃的,仙人掌果实从绿色会渐渐成长为其他颜色,*或者红色,但要注意不是所有的仙人掌都能吃,有的品种有毒是不能吃的。你如果不确定,就还是到菜市场买食用仙人掌。
仙人掌果的果实水分很大,而且口感较为舒适,有淡淡甜味。将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的青刺菒腌制,还有的用青刺菒来酿酒。
注意,在削果皮时,要戴上手套,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再夹住果身两头,用小刀顺着划开一道口,顺着刀口用小刀向两侧扒开,吃之前也可以将削好的果肉用水冲洗一下。
因仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,因为8角刺会割伤喉咙,导致出血,特别是不能让老人、小孩单独食用,以免出现意外。
仙人掌有哪些营养功效?
仙人掌果中含有植物营养素、抗氧化剂、花青素、维生素b1、b12、d3及核黄素,抗氧化能力比维生素c高出7倍,能使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹。
此外还具有提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、行气活血、祛湿退热等功效;其果实萃取物能加速伤口愈合,促进人体正常纤维细胞的扩散再生、增强肌肤的柔软度。
虽然这种果子看起来并不好吃,但是在非洲、印度、北美、南美等地的炎热干燥地区可是十分受欢迎的.
热心网友 时间:2023-11-25 03:42
主要作用:仙人掌果中含有植物营养素、抗氧化剂、花青素、维生素b1、b12、d3及核黄素,抗氧化能力比维生素c高出7倍,能使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹。
此外还具有提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、行气活血、祛湿退热等功效;其果实萃取物能加速伤口愈合,促进人体正常纤维细胞的扩散再生、增强肌肤的柔软度。
一.仙人掌果的功效与作用
1.行气活血
促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
2.祛湿退热
味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3.抗氧化
具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4.养颜护肤
含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
二.仙人掌果怎么吃
1.仙人掌必须是食用型的才可以吃的,它在墨西哥是一种普通水果。用刀切开吃里面的肉,用刀将仙人果从中间切开,用勺子将果肉挖出盛入杯中,仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分搅拌,待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜,颜色鲜艳,营养丰富。
2.也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾。
3.而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下,这样吃起来口感会更加爽,更加滑嫩哦。
4.除了直接吃之外,仙人掌果还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感。
热心网友 时间:2023-11-25 03:43
主要作用:仙人掌果中含有植物营养素、抗氧化剂、花青素、维生素b1、b12、d3及核黄素,抗氧化能力比维生素c高出7倍,能使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹。热心网友 时间:2023-11-25 03:44
仙人掌果实中含有丰富的维生素、核黄素、花青素等营养物质,食之可以促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,起到美容养颜的作用,它的功效主要表现在以下几个方面: