发布网友 发布时间:2023-11-08 14:20
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热心网友 时间:2023-11-28 18:57
腿上长毛的螃蟹叫做毛蟹,别称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹。
毛蟹名字的来源:由于可以通过人工于河涌养殖,因此被人命名为河蟹。但是由于河蟹和其他螃蟹的外观太过于相似,于市面上购买容易被客户误认,因此民间就出现通过河蟹的外貌特征(蟹腿上长满了毛)来重新命名为毛蟹。
由于毛蟹繁殖能力强,对繁殖环境的要求不高,营养丰富,肉质鲜美,深受广大水产爱好者的喜爱。水产养殖户也非常乐意养殖大闸蟹,因此每年生产螃蟹数量最多的螃蟹。可以看出,大闸蟹在螃蟹市场占有很大的市场份额。
国内盛产的螃蟹种类
一、阳澄湖大闸蟹:产于江苏省阳澄湖,是中国特产蟹。由于肉质好,蟹头肥胖,阳澄湖大闸蟹深受消费者喜爱。但是,年产量极低,导致价格极高。
二、梭子蟹:生产区域分布在日本,朝鲜,马来群岛,红海和中国*的大部分沿海地区。这种螃蟹的肉因其细腻而细腻的肉质而非常受欢迎。
三、南湖蟹:该螃蟹产于浙江省杭州,嘉禾和丽水网络区。它以其独特的脂肪和美味的肉而闻名。过去,它依赖于自然繁殖。如今,人工养殖和放养已经开始,并取得了一些成果。