喝普洱茶为什么会嗓子干啊42
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发布时间：2023-10-17 17:41
共5个回答
热心网友
时间：2023-12-04 11:35
专业词叫“锁喉”，一般低劣的台地茶会经常出现这种情况。
普洱茶锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧锁发痒等不适感，人会觉得不安、烦躁等。
普洱茶锁喉口感主因有六，导致的锁喉感觉各有差异。
1、高冲
冲泡时高冲，包括出泡时高冲于公道杯，都会产生锁喉现象。
2、紧压茶未醒
紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象。
3、仓储环境问题
高温高湿亦或不通风环境都可能导致。亦或者茶品没有包装与容器，放任置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象。
4、制程高温干燥
成品高温干燥，或是刻意焙火加温也会导致锁喉。
5、成品日晒干燥
成品单饼直接日晒干燥，亦或者未完全干燥前包装整筒干燥，都会引起锁喉症状。
6、不当拼配
因拼配茶区所导致茶质冲突，亦会导致锁喉感。此种状况较为少见，只发生在新制生茶，待陈化数年后锁喉感会消失。
特别注意的是：锁喉区别于收敛感。所谓收敛感是：品茶后，舌面与口腔四周出现紧绷感、高度苦涩感。此通常与制程或茶质有直接关联，为茶碱与脂型儿茶素大量溶出有关，此现象不代表茶质优劣。
热心网友
时间：2023-12-04 11:35
2011-11-30
11:22
aaronica1988
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二级
干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀，油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味；湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽，若水份过多则茶叶表面披白霜，或者茶叶由内而外孳生出霉菌，有浓烈刺激性味道和碱味、霉味，开汤后有刺鼻气味，汤色黑混，口感有如针刺，咽下后喉咙发干（即“锁喉”）感觉。
因此，当您喝到这样的普洱时，请您注意了，这绝不是好普洱，不要被商家忽悠了。
或者是您的保存不当，茶叶长出霉菌了
基本可以这样理解。建议手里的茶不要再喝了，对身体无益，其次不要到网上买茶了，找个附近的茶城，寻找有缘份的店家先尝后买，生茶品牌不限，主要看年份，没有做工的问题。熟茶建议喝大厂茶，以大益，下关，中茶集团（凤牌）等为佳。祝饮茶快乐，身体健康。
热心网友
时间：2023-12-04 11:36
为什么喝完普洱茶嗓子发干？
所以许多人把这两个因数当成评判熟茶好坏的基础，堆子味重，打低分，酸味重的茶不及格，当然喜欢酸味这种风味的人除外。熟茶喝了嗓子发干发痛，也是发酵不好的标志之一。
如果只是发干，因为发酵的火燥之气存在，新的熟茶会有，老熟茶醇化后，这种火热之气会减退。至于发痛，紧压茶应该不太会如此，熟茶散茶，特别是散包，如果没有出厂检验，可能会细菌总数超标，这是嗓子发干发痛的主要原因。
干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀，油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味；湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽，若水份过多则茶叶表面披白霜，或者茶叶由内而外孳生出霉菌，有浓烈刺激性味道和碱味、霉味，开汤后有刺鼻气味，汤色黑混，口感有如针刺，咽下后喉咙发干（即“锁喉”）感觉。
为什么喝完普洱茶嗓子发干？
因此，当您喝到这样的普洱时，请您注意了，这绝不是好普洱，不要被商家忽悠了。
或者是您的保存不当，茶叶长出霉菌了
基本可以这样理解。建议手里的茶不要再喝了，对身体无益，其次不要到网上买茶了，找个附近的茶城，寻找有缘份的店家先尝后买，生茶品牌不限，主要看年份，没有做工的问题。
热心网友
时间：2023-12-04 11:36
2011-11-30 11:22 aaronica1988 | 二级
干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀，油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味；湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽，若水份过多则茶叶表面披白霜，或者茶叶由内而外孳生出霉菌，有浓烈刺激性味道和碱味、霉味，开汤后有刺鼻气味，汤色黑混，口感有如针刺，咽下后喉咙发干（即“锁喉”）感觉。
因此，当您喝到这样的普洱时，请您注意了，这绝不是好普洱，不要被商家忽悠了。
或者是您的保存不当，茶叶长出霉菌了
基本可以这样理解。建议手里的茶不要再喝了，对身体无益，其次不要到网上买茶了，找个附近的茶城，寻找有缘份的店家先尝后买，生茶品牌不限，主要看年份，没有做工的问题。熟茶建议喝大厂茶，以大益，下关，中茶集团（凤牌）等为佳。祝饮茶快乐，身体健康。
热心网友
时间：2023-12-04 11:37
