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七到八斤的鱼怎样腌?晒干才好吃……

发布网友 发布时间:2022-04-30 08:59

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热心网友 时间:2022-06-20 06:21

咨询记录 · 回答于2021-02-11七到八斤的鱼怎样腌?晒干才好吃……你好,7~8斤的鱼你需要用盐腌制的方式晒干才是比较好吃的,而腌制的方式先把它洗净。然后在外表面抹上一些白酒,这个可以杀菌,都是用盐涂抹腌制,这样才不会导致它发霉。腌制一个月的时间就是好吃的,如果要让它更有风味的话,建议烟熏三天,这样风味更独特一些。
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