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如何理解S是蛋白质所特有的?

发布网友 发布时间:2022-04-30 08:51

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-20 04:18

两种氨基酸含S元素:甲硫氨酸和半胱氨酸。
因为蛋白质中都含有所有种类的氨基酸,或者说各种氨基酸是平均分布在个中蛋白质中的。所以都肯定含有S元素。含硫的半胱氨酸可以相互结合形成二硫键,在蛋白质结构中起到稳定作用(例如在胰岛素结构中就存在着二硫键)。半胱氨酸含有巯基(-SH),两个巯基在一起就能构成一个二硫键(-S-S-)
生物大分子就蛋白质、糖类、脂肪、核酸这么几类,除了蛋白质,其他的都不含有S元素。

热心网友 时间:2022-06-20 04:19

蛋白质并不是由单一的氨基酸组成的,但是糖类,碱基中却肯定不含有S元素
S是蛋白质特有的,并不是说蛋白质中一定含有S元素,但是含有S元素的生命组成物质一定是蛋白质

热心网友 时间:2022-06-20 04:19

二硫键含S
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