怎样烧可乐鸡翅好吃视频
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发布时间:2022-04-30 08:52
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时间:2022-05-20 19:44
【可乐鸡翅】做法1
原料:鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法:1、鸡翅洗净,葱姜切丝;
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
做法2
材料:鸡翅中12只,可乐一桶,白酒,盐,胡椒粉,红糖,酱油
准备工作:鸡翅洗净,在正反面都轻划两刀,用白酒反复搓洗,这样可是去除腥味。然后,在清水中泡30分钟以上。
做法:1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。
2、鸡翅捞出沥干,用干净毛巾吸取多于水分,每只鸡翅都饱蘸腌料,放入盘中,最后,把多余的腌料倒在鸡翅上,腌制入味1个小时。
3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油,油热至八成时,关小火,让油温下降,放入白糖,不停的搅动,开中火,使糖融化,变色后一冒泡,便小心放入鸡翅,开大火翻炒。
4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后,倒入盘中多余的腌料和半桶可乐,以没过鸡翅为准,大火烧开,小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时,即成。
做法3
材料:鸡翅6个 八角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许) (可乐水酱油 自定)
做法:1、鸡翅放入开水中煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫,用厨房纸吸掉水分备用
2、锅中放油加热到6成热时加入所有材料暴香一下。
3、放入鸡翅少翻炒一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟
4、15分钟后按自己口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻
5、可乐鸡翅的汤汁拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我第一次做的时候没有加2次调料所以烧好的鸡翅只能表面有少许的汤汁,现在图中很明显的可以看到鸡翅已经很粘稠了同时下面还有很多浓稠的汤汁呢,一会盛出鸡翅后我就直接把锅里的汤汁倒在饭上了。
可乐鸡翅怎么烧好吃视频
一、鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,如下图所示:二、锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,如下图所示:三、下入鸡翅,翻炒上色,如下图所示:四、烹入料酒,如下图所示:五、加入生抽,如下图所示:六、倒入可乐,如下图所示:七、加入葱段、姜片和八角,如下图所示:八、...
红薯粉丝机是什么?
红薯粉丝机,就是专门针对红薯粉加工机械设计研发的自动化生产设备,纯机械化制作,省工省时,可大幅度提高红薯粉的生产效率。红薯粉丝机主要由不锈钢上料斗、红薯收割粉碎刀、纯红薯淀粉挤出机、自动抽料系统、不锈钢烘干筒、成品接料箱、电器控制系统等组成,从原料上料到出成品一次完成。自动上料洗薯机、破碎机、分离机、淀粉浆搅拌机、精滤机、除沙机、搅拌机、粉丝机。小型家庭用户只需要购买洗薯机、破碎分离一体的磨浆分离机及粉条粉丝机既可进行三粉加工(粉条、粉丝、粉皮)。想了解更多相关信息,可以咨询方城县固德威薯业...
怎么烧可乐鸡翅比较好吃?
可乐鸡翅怎么烧好吃视频
步骤1:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味可乐鸡翅的做法。步骤2:锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。(花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都放,没有就放其中一种两种都行)。步骤3:焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸...
如何烧可乐鸡翅
1、准备材料:鸡翅500克、可乐200毫升、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒适量。2、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。4、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。5、...
可乐鸡翅怎么做呢
【可乐鸡翅】的做法 步骤step 1 首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。步骤step 6...
可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法
用料:鸡翅12个、可乐330毫升、十三香、海鲜酱油、姜汁、大蒜、辣椒丝、盐 1.备好食材 2.热锅下油,加入鸡翅小火煎至 3.煎至两面金黄 4.加入蒜末、十三香、辣椒丝 5.翻炒均匀 6.加入可乐、海鲜酱油煮沸 7.大火收汁加入盐出锅~开吃吧~可乐鸡翅成品图 ...
最简单做的可乐鸡翅
1、材料:鸡中翅、可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒。2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。4、煎至外皮两面泛黄。5、倒入可乐没过鸡翅即可。6、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。7、炖至汤汁浓稠即可。
可乐鸡翅怎么烧最好吃
1、鸡翅正面用牙签戳洞,背面斜划两刀,以方便入味。2、烧锅水,水里加几片姜,少许料酒,大火烧开后放入鸡翅焯水,捞出洗净浮沫沥干水份备用。3、锅中放少许底油,放鸡翅煎至两面微黄。4、下葱姜炒香。5、倒入没过全部鸡翅的可乐,和少许老抽,大火烧开后转中小火30分钟左右。6、大火收汁至汤汁...
红烧可乐鸡翅怎么做?
可乐鸡翅怎么烧
如何烧可乐鸡翅的方法如下:1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。2、用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。3、把锅烧热倒入食用油。4、放入鸡翅。5、把鸡翅正反面煎成金黄色。6、倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。7、倒入少量料酒。8、加适量酱油。9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。10、炖...