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自制蒜烧鱼怎么做好吃又简单,做法图解分
发布网友
发布时间:2023-10-18 11:28
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热心网友
时间:2024-10-20 05:53
蒜烧鱼的做法
1.将鲢鱼切块,放点盐,酒,胡椒,拌一拌,然后放点蛋清进去用手抓一抓,然后再放点干淀粉拌匀。
2.炒勺倒入油,烧至7成热,把鱼炸熟进捞出。
3.锅内加油7成热后下豆瓣酱炒酥,后加葱、姜、蒜炒,再加入鱼,倒进淹没鱼的水,放酱油、糖、醋。
4.待汁收干后,放蒜苗装盘就可以了。
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