一根烤肠相当于几碗米饭?

发布网友发布时间：2022-04-30 09:22

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热心网友时间：2022-06-20 11:56

一根烤肠相当于2碗。

每100g的香肠含有的热量大约在508大卡左右，而一碗米饭的热量大约为116大卡左右，并且一根烤肠的重量在100g，而一碗米饭的重量大约在250g左右，所以吃一根烤肠的热量相当于2碗米饭。

烤肠一般都是猪肉制作，当然为了降低成本，在猪肉里面会掺杂一些食用淀粉类，这样成本可以得到更好的控制，毕竟烤肠一般烤熟后的价格也比较低，当然也有一种是全猪肉制作的，这种为了保证饱满程度和口感里面一般都是肥肉和瘦肉掺杂。

营养学

用的“15度卡路里”：将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，国际委员会的15度卡路里约等于4.1855焦耳，国家统计局的15度卡路里是平常用的，约等于4.1859焦耳。

“4度卡路里”：将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。

“20度卡路里”：将1克水在1大气压下由19.5℃提升到20.5℃所需的热量，约等于4.1816焦耳。

“平均卡路里”：将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数，约等于4.190焦耳。