黏米饭能做炒饭吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 09:41

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 16:23

黏米饭能做炒饭。
营养价值：
1.大米中的氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。
2.大米富含丰富的B族维生素，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
3.健脾养胃、益精强体、止渴、止泻功效。
4.大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，人称粥油，是补益填精的上品，对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。
5.如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。

热心网友时间：2022-06-20 16:23

刚焖好的米饭趁热炒出来都是黏黏的，因为里面有很多水分没有蒸发掉。
当然，在焖米的时候也得多放点水。
不过放一会儿水汽就会挥发掉，等米饭凉下来了炒出来就是干的了。
所以，你可以在焖米的时候多放点水，然后焖好后直接开炒就是了