奶白茶是什么茶?

发布网友发布时间：2022-04-30 07:41

共2个回答

热心网友时间：2022-05-05 17:16

黄金芽。

黄金芽嫩芽叶薄杆瘦，叶张奶白，淡黄脉绿；绿茶加工工艺；干茶纤细、光亮鲜活，鲜黄带绿；冲泡后，伴有浓厚的鸡汤味，具有回甘持久等特点。因黄金芽一年四季均为*，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。

黄金芽介绍：

黄金芽性状稳定，叶片呈金*，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。

一般来说，由于夏季光照强烈，茶叶当中茶多酚含量较多，而氨基酸却很少，因此一般茶很难卖出好价钱。茶农一般采摘完春茶就完事了。黄金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶，可作为高档珍奇茶品来开发。

热心网友时间：2022-05-05 18:34

奶白茶即皇金芽，是绿茶。

皇金芽与安吉白茶类似，属于低温敏感型茶叶，其阈值约在23℃。每年清明前萌发的嫩芽为奶白色或淡嫩*，叶张较溥，芽中粗头尖，成剑型；叶脉嫩绿或嫩黄绿；从叶脉往两边叶张扩散，成渐变形式，叶张边缘成浅奶白色或浅淡嫩*，嫩芽基本就这二种色泽。

皇金芽白化期通常在一个半月左右，根据气温不同有时持续时间更长一些。皇金芽每年三、四月时，从嫩芽开始往下，老叶片色泽也不一样，有些从嫩*逐渐变绿，越往下越绿，成深绿色，过了5-6月时几乎全绿，但不同的是与安吉白茶老叶片绿色要淡一些。

茶叶文化：

中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。

主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

茶文化在汉族的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

又如在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝，流行斗茶，贡茶和赐茶等等。

以上内容参考百度百科-黄金芽

以上内容参考百度百科-茶