发布网友 发布时间:2022-04-30 07:11
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热心网友 时间:2022-06-18 22:16
青海省境内的藏族地区的人过端午节吗?这个肯定也是要过的啊,端午节这天,藏族同胞会制作各种美食和美酒,大家在节日中相互祝福和庆祝,希望来年有一个好的收成,下面给大家分享藏族端午节祝福语以及节日的基本流程。
藏族人过端午节吗?
肯定过啊!
青海藏区的藏民端午节,其实就是青海端午节的缩影,一个词概括:简单。
不过,老廖要是在家过端午的话——更简单,哈哈。
我们一起来看看藏区端午民俗吧。
过节,一般都要提前一天准备,扎西的奶奶买了韭菜,我看见那么多韭菜躺在桌子上,完全不明白她要做什么?
我已经不吃韭菜几十年了,完全不吃韭菜包子,饺子,韭菜炒鸡蛋,韭菜盒子在俺眼里都一样——不吃!
为啥不吃,早忘了,肯能拉过一次肚子,或者听说对肠胃不好吧。
把新鲜韭菜切碎,然后放进大吕锅里,干什么?
卓格说要准备第二天的“插柳”,整个村子里也没有柳树啊,去找柳树吗?
原来韭菜不是用来做馍馍的材料,而是做韭菜盒子的重要核心原料。
插柳也是个虚拟的说法,在门头上放树枝就好了,并不是非要柳树枝条。
听说还要戴香包,有的人家是自己做的,有的人家是买的香包,小娃娃才这样过节,大孩子就不用这样了,但是多大才算“大孩子”也不清楚,哈。
不仅仅是戴香包,还要穿新衣服呢,扎西可是从头到脚的崭新啊,太奶奶给他洗脸,他很不情愿。
太奶奶把所有的香包都亲自给他戴上了,其他小孩才戴一个,他戴了三个香包呢!
拍照:不是为了留作纪念,而是发给在外打工的亲人,扎西的爸爸妈妈在*打工;东珠才人家的小娃娃父母也在外地打工,有微信了,大家可以视频,可以打电话,还可以方便地实时发送照片过去。
东珠才人把香包放在地图册的青海这一页拍照,这个寓意真的是太明显了。
每逢佳节倍思亲,在外打工的青壮年夫妻们会牵挂留守在村子里的老人,孩子和亲人啊。
藏区端午食品:
凉面:这里的凉面配料有热油浇过碎韭菜,醋,辣椒酱。
每家的凉面也不同,尼玛爷爷喜欢吃细面,其他人家喜欢吃粗一点的面。
凉粉:作料同上。
韭菜盒子:每家提前一天做好了,第二天还能吃一天,我连续吃了三顿韭菜盒子,基本把我几十年的韭菜盒子都补足了。
每家的韭菜盒子也不同,扎西家的韭菜盒子,我喜欢吃“外包装”,面很酥香;尼玛爷爷家的韭菜盒子里还放了些肉丁,如果是热的会更好吃。
粽子:有的人家会做,不是每家都会做。
农村的食品大部分是自己制作的,不像城里都是去超市买现成的。
青海藏区高海拔,土地并不适合种植业,藏民仍然以放牧和畜牧为主,种植为辅,因为物产并不丰富,所以端午也相对简单。
每家每户在端午就这样平平常常地过了。
扎西的爷爷奶奶仍然属于中年劳动力,在给家里准备够了充足的食物后,喂好了livestock牲畜后,留下了足够的凉面和蔬菜,家里只有太奶奶和扎西,还有我们了,他们就又出发去挖虫草了,前一天他们一根也没有挖到,能挖虫草的日子不多了,没有人会放弃这个关键的时光。
尼玛爷爷在家给孙子洗衣服,为什么是男人洗衣服?因为他的腿不好了,奶奶身体还行,奶奶去山里挖虫草了,所以看小孙子和做家务的事情就由他来承担了。
老廖在尼玛家吃了一大碗凉面(确切地说,是一大碗和一小碗),听了尼玛爷爷一箩筐当地的情况叙述,肚子和脑子都饱饱的了。
你的端午是怎么过的,欢迎你和我们一起分享一下吧。
你那里有什么端午风俗?
有什么端午节发生的事情是让你记忆深刻的呢?
据我的考察,不仅仅只有藏族地区的人这样过节日,大部分的青山地区的人们都是这样过端午节的。