怎样才能把土豆炒得好吃1

发布网友发布时间：2023-10-17 22:33

共5个回答

热心网友时间：2023-11-28 07:40

你家里要是没有牛肉的话、、你可以做一道素的炖土豆、特简单、我做了、特别好吃、而且我们家一连几天都吃这个菜。
步骤、你把土豆切成块、将葱花切好、
锅里倒入油适量（不要太少）、葱花炝锅、放入土豆、
翻炒、然后倒入适量的水（别太多)倒点酱油或面酱、然后炖
记得要不断翻炒、等感觉土豆面了、就可以出锅了。

热心网友时间：2023-11-28 07:41

1.土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。2.将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花略炸，待用香味时，放入土豆丝、炒拌均匀，土豆丝快熟时放入酱油，米醋、盐，略炒一下出锅。
参考资料：

热心网友时间：2023-11-28 07:41

【DIY自制土豆小排骨】原料：土豆，排骨，鸡蛋。做法：1.排骨切小块，加蛋清，生抽，糖，腌几分钟，然后逐块放入热油中略炸至金黄，捞出待用。 2.土豆切厚片，然后用慢火煎熟(时间要久一点)。 3.再加入排骨，和土豆一起翻炒，加一点水，焖片刻，加盐，糖即可。
【DEIY芝香薯蓉】原料：土豆2个、芝士片一片、蔬菜粒。做法：土豆削皮后切成块状，加水放锅中煮熟。捞起后，最好再微波炉高火叮一分钟，把多余水分蒸发掉，然后放进一片芝士，把它们搅拌至完全融合成泥，搅拌好后，用手把它搓成球状。OK！

热心网友时间：2023-11-28 07:42

红烧土豆
1、葱末、蒜末煸香。
2、放入土豆块，翻炒；加盐、十里三香，翻炒均匀；放适量的红烧酱油，翻炒均匀。
3、加水，快要莫过土豆；盖锅盖，转中火。十分钟左右，看土豆是否熟透。
4、大火收汁，不停的翻炒收汁。
大功告成！

热心网友时间：2023-11-28 07:43

把土豆切成丝状切好之后用冷水浸泡一下（口感会好很多！），再切一些红萝卜一起炒
，不用炒太久（炒久了太软不好吃），最后加一点醋有助于开胃，这种炒法很好很好，
我个人是很喜欢啦，建议你可以试一下（当然要放油和盐）