鹿鞭酒的腥臊味如何去除呢153

发布网友发布时间：2023-10-17 20:47

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热心网友时间：2023-11-18 19:08

鹿产品泡酒，必然有腥味，这是正常的，如果泡出来的酒没有腥味，那就只能证明你泡酒用的鹿产品要么存放时间已经超长，效果很淡了，要么就是假货。鹿产品泡酒，不论是鲜的还是干的泡酒都是有腥味的。如果你是因为有腥味难以下咽，那也可以想办法除去腥味然后再喝。你可以在泡酒的时候，选用的酒原料用浓香型，酱香型，醇香型酒来泡鹿鞭。说白了，就是选择一些酒香比较浓的，可以起到一定的遮盖腥味的作用。但是想完全去除腥味，是肯定不现实的。如果是已经泡好的酒想要去除腥味，你说的放姜片也是一种方法，但是要注意量，因为姜本身也是热性的，你要注意你喝了这个酒之后自己身体能否承受酒效。不管你放什么，有两个原则必须遵循：一，所加的东西，一定是要与鹿产品相互之间不冲突布其副作用的东西。二，你要考虑这种东西加进去之后，与鹿产品家在一起所起的作用你的身体是否能够承受。我是养鹿的，以上仅为个人经验之谈，希望对你有所帮助和启发。欢迎有问题了一起探讨！

热心网友时间：2023-11-18 19:08

不知道您用的是鲜鹿鞭还是干货。如果是鲜货，只要把鹿鞭纵向剖开，用小刀刮去尿道上的污垢和一层泛白的上皮皮层后再进行泡制；若是干货，最好先切成小段，用干净的湿布包裹使其回软，再用小刀刮净尿道皮层后进行泡制；泡制时酒里加冰糖和丁香，鹿鞭表面也要尽量洗净，去除筋膜。
如果您没有对鹿鞭进行处理，直接泡制了，那只有在喝的时候多兑点其它的酒或饮料，本人推荐干红加雪碧，等没有气泡了再喝，腥臊味会淡些。

热心网友时间：2023-11-18 19:09

可以尝试以下方法去除鹿鞭酒的腥臊味：
1. 浸泡鹿鞭酒时加一些生姜片、八角、桂皮等可以去除腥味。
2. 如果泡的鹿鞭酒有腥味，可以加热一下，加热可以除腥味。
3. 也可以尝试用浓酒泡鹿鞭酒，这样也可以减少腥味。
4. 或者是加入枸杞、人参等补药，可以一定程度上缓解鹿鞭的腥味。