土豆松的做法,怎么炸土豆松好吃1
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发布时间:2023-10-17 22:51
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时间:2024-12-05 00:26
用料
主料
香蕉2个
辅料
土豆
1个
绿豆淀粉
20克
面包糠
20克
调料
豆油
100毫升
糯米粉
50克
淡奶
20克
土豆松的做法
材料集合图:
1.将土豆去皮用刨子刨成细丝,用手浸泡并淘洗几遍,尽量多的将淀粉淘洗掉
2.将土豆丝沥干水分,放在厨房纸上吸掉部分水分以免溅油
3.锅入油加七成热,下入土豆丝炸成金*
4.捞出后再用厨房纸吸掉多余油分
5.放在小碗中备用
6.香蕉去皮掰成小段
7.过筛成泥,或用小叉子压成泥状
8.加入糯米粉和面粉
9.拌匀成香蕉面糊
10.用叉子挑一团香蕉面糊入装有面包糠的小盘中
11.用手撒一些面包糠将香蕉面糊周身粘住,然后用双手稍稍揉压成圆饼形