发布网友 发布时间:2022-04-30 08:38
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热心网友 时间:2022-06-19 22:53
草莓汁 [配料] 草莓250克 白糖90克冷开水30毫升 (制作方法] 将草莓的果柄、萼片去掉,洗净后放在容器内,一层草莓一层白糖,放置一夜后,全部倒入捣搅机内,加少量冷开水,通电1分钟,草莓全部被打烂成汁,将草莓汁灌入瓶中。 [出品数]330毫升。 f特点) 色泽殷红的液体寓含维生素C,极易被人体所吸收。饮用时冲入适量水和牛乳,调匀即可。 (贮存] 置冰箱冷藏。番石榴汁番石榴,又名黄肚子、鸡矢果、拨子。制作果汁的番石榴,须选择充分成熟,能闻着香味的,番石榴容易发生变味、变质,所以宜及时加工。 (配料] 番石榴500克沸水200毫升 [制作方法] ①选取果肉柔软完整的番石榴,洗净后切去上端,切成薄片,先用200毫升沸水煮10分钟左右,再倒入尼龙丝网袋或纱布袋中,挤出果汁,留下种子。 ②将果汁煮沸后,倒入玻璃瓶或其他可密封的容器内,密封后浸入沸水中,用文火煮约5分钟,以杀灭细菌。 (特点] 浅*液体,有番石榴特有的香味,富含蛋白质、维生素和矿物质,是病人或婴儿最好的饮料。食用时取出果汁,用糖水稀释即可,在炎夏季节如加入冰块,则更觉可口。放置一段时期后,如发现变色、变味或发酵等情形,则不可食用。 [贮存] 存放于干冷暗处或冰箱内。这个是分开的