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饺子皮碱斑会有危害吗

发布网友 发布时间:2022-04-30 08:25

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-19 18:47

饺子皮起黑点能吃吗?

饺子皮起黑点不能吃,因为是发生了霉变。被霉菌污染并产生毒素,版被人食用后引起的权霉菌性食物中毒。
霉变是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。

水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。

霉变中毒没有特殊疗法。治疗原则是采取急救措施和对症治疗。急救措施是催吐、洗胃、导泻,以减少毒素的吸收。对症治疗主要是补液,纠正胃肠炎症状和神经系统症状

热心网友 时间:2022-06-19 18:48

饺子皮带有碱斑,是发霉变质了,不能吃了,有毒

热心网友 时间:2022-06-19 18:48

最好不要吃,如果是食用碱和面放多了会发酸也没多大问题,但建议还是不要吃了哦
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