素炒平菇的做法是什么?
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发布时间：2022-04-30 08:35
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时间：2022-06-19 21:48
主料：平菇400克、油豆腐3个、大蒜叶10克。
辅料：盐2克、料酒5克、油适量。
步骤：
1、准备好所需食材。
2、将平菇洗净，撕成小朵。
3、油豆腐洗净，切厚片。
4、大蒜叶切小段。
5、锅中倒入适量植物油，烧热。
6、倒入平菇，翻炒一下。
7、然后下入油豆腐，翻炒均匀。
8、再加入适量料酒，然后盖上锅盖，中火焖3分钟。
9、加入适量盐调味。
10、出锅前，撒入蒜叶，炒匀即可。
11、乘出装盘即可。
