露天种植杭椒技术我想露天种植杭椒,不懂技术,求问10
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发布时间:2023-10-18 06:34
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时间:2024-12-05 01:21
杭椒是由辣椒品种中的“鸡爪”和“吉林”杂交选育而成的新品种。由于最早是在杭州培育成功的,所以常被称为杭椒。俗称“鱼辣子”,它是川菜中特有的调味料。椒干富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。在北方地区,一般采用保护地栽培杭椒。保护地种植杭椒,从播种到采收,大约需要80天左右。
1.营养土的配制及土地选择、苗床整理①营养土配制需提前3个月进行,一般用无菌肥土5份,腐熟厩肥3份,草木灰1份,细沙1份充分拌匀过筛覆膜堆制。播前10天做好苗床,将堆制好的营养土铺于床面,厚5~8厘米,每平方米用50%多菌灵8~10克或50%敌克松600~1000倍液进行土壤消毒。②土地选择向阳避风,土层深厚,疏松肥沃,保水保肥力强,排灌便利,3年内未种过茄科作物的地块。③苗床做成畦宽100~110厘米,高30厘米,沟宽30厘米,床面做成龟背状,并按畦长度搭好拱棚,最好搭成棚套棚,等待播种。
2.品种选择及种子处理①品种选择:采用高产、优质、耐热、抗病的品种,如吉林×鸡爪(正反交),蓝园103等。②种子处理:播前晒种2~3天,然后先将种子用冷水浸10~15分钟,再用50℃~55℃水浸种20~30分钟,自然冷却后再浸种7~8小时或用高锰酸钾500倍液浸种7~8小时,然后捞起沥干,使种子不结块,在28℃~30℃条件下保温催芽,种子60%露白播种。
3.播种期及播种方法①播种期以2月15日至3月初为好,667平方米用种量50克。②播前1天苗床浇足底水,次日松土并用木板划平苗床,再将种子均匀撒播于畦面,用平板轻轻压实,使种子与泥土充分贴合,覆盖0.5~0.8厘米厚营养土或细焦灰,随即覆膜再搭盖小拱棚保温保湿。
4.苗期管理①当有40%种子出苗时,揭去地膜或稻草。②加强温度管理防止温度过高或过低,出苗前保温保湿,白天25℃~30℃,夜间不低于15℃,出苗后适当降低温度,白天18℃~25℃,夜间12℃~15℃,防冻害。③苗期随气温升高要增加通风时间和通风量,多见阳光。④实行两段育苗培育壮苗,幼苗2叶1心时移苗假植,要求带药、带肥稀植,苗间距10~12厘米,边移苗边浇足定根水,营养钵用10厘米×10厘米为好。⑤定植前10天撤膜炼苗,以苗不受冻害为限。⑥间苗移苗后分别追施1次5%的清水粪,2叶1心至3叶1心期间用绿亨3号或4号喷1次,间苗后用3%甲酚·愈创木酚可溶性液剂(消毒立逃),或86.2%铜大师1000~1400倍液,或75%百菌清600~800倍液每7~10天交替喷雾预防病害,同时要防治蚜虫和螨虫。
5.整地施肥定植整地在定植前7~10天,按畦宽(连沟)1.2~1.3米左右整地作畦,667平方米施腐熟有机肥3000公斤或生物有机肥250公斤,含硫复合肥40公斤。黄、红壤地在翻耕时每667平方米撒施石灰75~100公斤。整理畦面成龟背型,畦沟深30厘米,畦面喷洒50%乙草胺除草剂,667平方米用量50~75毫升对水50~60公斤。秧苗达到标准时,选择晴天傍晚或阴天定植,做到带土、带肥、带药。适度稀植,每畦栽2行,株距33~35厘米,边定植边浇活根水,每100公斤水可加农用链霉素10克,能有效预防细菌性病害。
6.田间管理①肥水管理。缓苗后结合中耕追肥1次,667平方米施含硫复合肥10公斤,穴施或浇施。第1档果膨大时施催果肥,每667平方米用含硫复合肥15公斤,以后每摘1批果及时追肥1次(主要施用叶面肥)。保持畦沟畅通,做到雨停沟干不积水。②整枝、铺草。对长势旺的植株,抹去第1档果序以下的侧枝,以利下部通风透光。封行前视梅雨期到来的迟早,及时在畦面铺草,以防杂草滋生;大力提倡用黑白双面地膜覆盖,有利去除杂草,保肥保水,降温防旱。为防植株倒伏,还要做好插杆护苗工作。③防病治虫。病虫害是影响杭椒品质、产量的一大因素[http://www.nczfj.com]。要坚持预防为主、综合防治,尤其要避免连作,实行轮作。辣椒病害有病毒病、疮痂病、白绢病、疫病、炭疽病、枯萎病、青枯病等,定植后用消毒立逃1500倍液,或86.2%铜大师1000~1400倍液,或75%百菌清600~800倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液防治。虫害主要是蚜虫、烟青虫、红蜘蛛等。螨类采用73%克螨特2000倍液防治,蛾类可用1%杀虫素1000倍液或90%杜邦万灵可湿性粉剂2000倍液防治。
7.适时采摘嫩椒小尖椒的采收标准为直径(最宽)0.8厘米,长7~9厘米,成熟椒的采摘以椒红采摘为好。在采摘时不能拉伤植株,采收后嫩椒或老椒都应摊在家里预冷,然后分别用纸箱包装上市。
热心网友
时间:2024-12-05 01:22
辣椒弯曲颜色不绿