在家做水煮肉片都需要些什么具体怎么做?3
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发布时间:2023-10-18 07:54
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热心网友
时间:2024-10-26 03:28
1、准备:爱吃的菜2-3种,精肉、豆瓣酱、各种调味料(做过菜的都知道准备鞋啥)
2、精肉切片,用蛋清、淀粉、料酒、酱油、鸡精、盐搅拌入味,备用
3、将青菜下锅,煮8成熟,捞出备用。
4、起锅,放油,下豆瓣酱、姜、蒜、葱花、辣椒等炝锅,放肉过油,加水煮
5、快熟后,放青菜。煮熟捞出成汤盆。
6、起锅放油,稍多点,大把花椒,辣椒。在油里过下,千万别糊,直接倒在汤盆上。油到到汤盆小心别溅到,一道好吃的菜做好。