微笑饼干的美味做法?
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发布时间：2022-04-30 11:19
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热心网友
时间：2022-06-21 16:18
用料
低筋粉 60克
全麦粉 60克
盐 一小撮
菜籽油 2大勺
枫糖浆（也可以用蜂蜜） 2大勺
笑脸饼干的做法
把粉类原料和盐放入搅拌盆中，用类似淘米的手法搅拌。
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加入菜籽油，量勺中剩余的油也要用手指刮入盆中。
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用手充分混合原料，混合好的原料看起来就像鱼肉松。
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用双手手掌对搓，把原料搓散、搓细。用手快速搓散原料是考出酥脆口感的秘诀。混合至没有结块即可。
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倒入枫糖浆，用手混合成一团。
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折叠面团，用掌根轻轻按压，重复2-3次。整理好的面团湿润光滑。
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把面团擀成8毫米厚的面片，用直径约5厘米的圆形饼干模压出饼干坯。
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烤盘铺烤纸，把饼干坯摆在烤盘上，用竹签做出眼睛，用勺子柄刻出鼻子和嘴。
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烤箱预热至179度，烘烤30分钟，表面上色即可。烤好后取出，把饼干放在烤盘上冷却。
热心网友
时间：2022-06-21 16:18
材料
枫糖浆20g蜂蜜1大匙盐1/8小匙豆奶2大匙全麦面粉90g
做法
1
烤盘上铺好烘焙纸。烤箱以180℃预热10分钟。 搅拌盆中放入枫糖浆、蜂蜜、盐、豆奶，用打蛋器拌匀。
2
筛入全麦面粉，用打蛋器拌匀。
3
松散的面团用塑胶纸包好，按压 成紧实的团状，放入冰箱冷藏1 小时。
4
桌上放一张塑胶纸，面团上下两面各撒一些面粉，再铺上一张塑胶纸。面团成厚0.3cm的薄片。
5
用饼干压模压成圆形后，保留间距，整齐排列在烤盘上。
6
用筷子在圆形面团上各戳两个洞，做出眼睛。
7
用汤匙在圆形面团上各压出一个弧形，做出嘴巴。
8
放入预热好的烤箱以180 ℃ 烤12∼15分钟。
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时间：2022-06-21 16:19
主料：面粉150克 低筋面粉150克 可可粉6克3人份
辅料：鸡蛋60克
事前准备：无盐奶油提前1小时放置室内软化150克面粉 分成两等份，其中一份加可可粉，两份分别过筛备用 （如果只做一种香草味，则不必加可可粉）制作材料：无盐奶油150g 糖粉120g 全蛋60g 低粉150g 无糖可可粉6g 香草精华液数滴
步骤step1
无盐奶油软化略打发
步骤step2
分次加入的糖粉打至松发变白
步骤step3
鸡蛋打散成蛋液后，分次加入上述材料中搅拌匀分成两等份
步骤step4
加可可粉的低筋面粉过筛放入其中一份打发的材料中，搅拌均匀
步骤step5
另一份低粉面粉过筛放入另一份打发的材料中滴入数滴香草精华，搅拌均匀
步骤step6
将两种颜色面团分别装入食品袋中，放入冰箱冷藏约30分钟取出
步骤step7
擀开面皮用饼干模压出图案，面皮不要太薄约3MM左右，眼睛和嘴巴有时会留在模子中，用筷子头捅出来
步骤step8
将白色眼睛和嘴巴放入带颜色的饼干胚，以此类推
步骤step9
并列放在烤盘上中间略留些空隙，180度烤箱上层约15分钟左右
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时间：2022-06-21 16:19
食材用料
枫糖浆 20g
蜂蜜 1大匙相克食物
盐 1/8小匙
豆奶 2大匙
全麦面粉 90g
微笑饼干的做法
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1.烤盘上铺好烘焙纸。烤箱以180℃预热10分钟。
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2.搅拌盆中放入枫糖浆、蜂蜜、盐、豆奶，用打蛋器拌匀。
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3.筛入全麦面粉，用打蛋器拌匀。
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4.松散的面团用塑胶纸包好，按压 成紧实的团状，放入冰箱冷藏1 小时。
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5.桌上放一张塑胶纸，面团上下两面各撒一些面粉，再铺上一张塑胶纸。面团成厚0.3cm的薄片。
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6.用饼干压模压成圆形后，保留间距，整齐排列在烤盘上。
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7.用筷子在圆形面团上各戳两个洞，做出眼睛。
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8.用汤匙在圆形面团上各压出一个弧形，做出嘴巴。
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9.放入预热好的烤箱以180 ℃ 烤12∼15分钟。
热心网友
时间：2022-06-21 16:20
1.土豆洗净，然后放入水中煮熟。
2.煮熟后捞出放入碗中晾凉，然后去皮，用擦丝器擦成丝。
3.土豆上加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生粉、面包屑，抓拌均匀，然后揉成团。
4.放入冰箱保鲜内30分钟。
